গার্হস্থ্য বিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   পোশাক তৈরির কাপড়ের টানা বা সুতার সমান্তরাল দিককে গ্রেন লাইন (Grain line) বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   সেলাই মেশিন একটি সূক্ষ্ম যান্ত্রিক সরঞ্জাম, যা নিয়মিত ও সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে সহজে অকেজো হতে পারে। দীর্ঘদিন পরিষ্কার না করলে এর বিভিন্ন অংশে সুতার আঁশ ও ধুলোবালি জমে জ্যাম হয়ে যায় এবং মরিচা পড়তে পারে। ফলে কাপড় সেলাই করার সময় সুতা ছিঁড়ে যাওয়া, সেলাই কুঁচকে যাওয়া বা ভারী চলার মতো সমস্যা দেখা দেয়। তাই মেশিনের দীর্ঘস্থায়িত্ব ও মসৃণ কার্যকারিতা বজায় রাখতে এর বিশেষ যত্ন ও নিয়মিত তেল দেওয়া প্রয়োজন।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   সঞ্চিতার তৈরি কামিজটির ফিটিং ভালো না হওয়ার মূল কারণ হলো সঠিকভাবে পোশাকের মাপ না নেওয়া, সঠিক ড্রাফটিং না করা এবং গ্রেন লাইন মেনে কাপড় না কাটা।

   একটি সঠিক মাপের পোশাক তৈরির জন্য শরীরের সঠিক মাপ নিয়ে তাতে প্রয়োজনীয় ঢিল বা ইজ (Ease) যোগ করতে হয়। সঞ্চিতা হয়তো সঠিক ড্রাফটিং পদ্ধতি অনুসরণ করেনি অথবা সিলাইয়ের জন্য পর্যাপ্ত বাড়তি কাপড় (Seam allowance) রাখেনি। এছাড়া কাপড় কাটার সময় কাপড়ের গ্রেন লাইন বা সুতার দিক ঠিক না রেখে কাপড় আঁকাবাঁকা করে কাটলে পরিধানের পর পোশাকের ফিটিংস নষ্ট হয়ে যায় ও পোশাক একপাশে টান ধরতে পারে। এসব নিয়ম যথাযথভাবে অনুসরণ না করায় সঞ্চিতার পোশাকটির ফিটিং ভালো হয়নি।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে সঞ্চিতার মায়ের বক্তব্যটি হলো—'পোশাক তৈরির সময় নিয়ম মেনে কাপড় কাটা হলে পোশাকের ফিটিংস ভালো হয়।' বক্তব্যটি অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ ও যুক্তিযুক্ত।

   একটি সুন্দর ও নিখুঁত ফিটিংসের পোশাক তৈরির জন্য কাপড় কাটার সুনির্দিষ্ট কিছু নিয়ম মেনে চলা আবশ্যক:
   ১. গ্রেন লাইনের গুরুত্ব: কাপড়ের টানা সুতা (লম্বা গ্রেন) সবসময় স্থিতিস্থাপকতাহীন ও মজবুত হয়। কামিজ বা যেকোনো পোশাক কাটার সময় লম্বা গ্রেন বরাবর প্যাটার্ন ফেলে কাপড় কাটতে হয়। গ্রেন উল্টো হলে পোশাক গায়ে জড়িয়ে থাকে বা টান পড়ে।
   ২. সঠিক মাপ ও ড্রাফটিং: শরীরের সঠিক মাপ নিয়ে কাগজে বা কাপড়ে স্কেচ/ড্রাফটিং তৈরি করা উচিত। এতে ছাঁট-কাটের ভুলভ্রান্তি এড়ানো যায়।
   ৩. সিলাই ভাতার হিসাব: কাটার সময় সেলাইয়ের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ কাপড় (১-১.৫ ইঞ্চি) অতিরিক্ত রাখা আবশ্যক।
   ৪. কাপড়ের খাঁজ বা নচ চিহ্ন দেওয়া: বিভিন্ন অংশ জোড়া দেওয়ার সুবিধার্থে সঠিক স্থানে নচ চিহ্ন রাখলে পোশাকের জোড় নিখুঁত হয়।

   যদি কাপড় কাটার সময় এই নিয়মগুলো অনুসরণ করা হয়, তবে সেলাইয়ের পর পোশাকটি শরীরের গঠনের সাথে চমৎকারভাবে খাপ খায় এবং যথাযথ ফিটিং লাভ করে। সঞ্চিতার ক্ষেত্রে এই নিয়মের ব্যত্যয় ঘটেছিল বলেই কামিজটির ফিটিং নষ্ট হয়েছে। অতএব, সঞ্চিতার মায়ের বক্তব্যটি শতভাগ যথার্থ।