উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র • Rajshahi Board • রাজশাহী বোর্ড ২০২২
উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন
জনাব আজিম খুলনা থেকে মধু সংগ্রহ করে প্রক্রিয়াজাত ও বিক্রয় করেন। শুরুতে দেশের মধ্যে মধু বিপণনের জন্য দেশীয় একটি প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ গ্রহণ করেন। দেশের চাহিদা মিটানোর পাশাপাশি বিদেশে রপ্তানি করার সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেন। বিদেশি ভোক্তাদের মধুর গ্রহণযোগ্যতার জন্য তিনি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত একটি প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ গ্রহণ করার চিন্তা করছেন।
- ক)(1)
প্রশিক্ষণ ব্যয় কী?
- খ)(2)
“সার্বিক মান ব্যবস্থাপনা দক্ষ কর্মী নিয়োগ নিশ্চিত করে।” ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
জনাব আজিম প্রাথমিক পর্যায়ে কোন প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ গ্রহণ করেন? ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
জনাব আজিম কর্তৃক গৃহীত সিদ্ধান্তের যথার্থতা মূল্যায়ন কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
প্রতিষ্ঠানের কর্মীদের দক্ষতা, জ্ঞান ও সক্ষমতা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে পরিচালিত প্রশিক্ষণ কর্মসূচির পেছনে যে অর্থ ব্যয় হয়, তাকে প্রশিক্ষণ ব্যয় বলে। এটি মান ব্যবস্থাপনায় প্রতিরোধ ব্যয়ের (Prevention cost) অংশ।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
সার্বিক মান ব্যবস্থাপনা (TQM) প্রতিষ্ঠানের প্রতিটি স্তরে কর্মীদের সম্পৃক্ততা ও দক্ষতার ওপর সর্বাধিক গুরুত্ব দেয়।
উচ্চমানের পণ্য বা সেবা উৎপাদনের প্রধান শর্ত হলো যোগ্য ও দক্ষ মানবসম্পদ। টিকিউএম দর্শনে মানসম্মত কাজের জন্য শুরুতেই সঠিক পদে উপযুক্ত ও দক্ষ কর্মী নির্বাচন ও নিয়োগকে অত্যন্ত গুরুত্ব দেওয়া হয়। দক্ষ কর্মী নিয়োগ করা হলে কাজের ভুলত্রুটি ও অপচয় কমে যায়, যার ফলে সার্বিক মান নিশ্চিত করা সহজ হয়।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
জনাব আজিম প্রাথমিক পর্যায়ে দেশীয় মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠান 'বিএসটিআই' (BSTI - Bangladesh Standards and Testing Institution) থেকে মান সনদ গ্রহণ করেন।
বিএসটিআই হলো বাংলাদেশে উৎপাদিত ও বাজারজাতকৃত পণ্য এবং সেবার মান নির্ধারণ, পরীক্ষণ ও মান সনদ প্রদানকারী একমাত্র জাতীয় প্রতিষ্ঠান। দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে কোনো প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বা পণ্য বিক্রয়ের জন্য বিএসটিআই-এর অনুমোদন ও মান সনদ গ্রহণ করা বাধ্যতামূলক।
উদ্দীপকে উল্লেখ আছে যে, জনাব আজিম খুলনা থেকে মধু সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাত করে শুরুতে দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে বিক্রয়ের জন্য দেশীয় একটি প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ নেন। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে পণ্যের অভ্যন্তরীণ বাজারজাতকরণের ক্ষেত্রে মান সনদ প্রদানকারী প্রতিষ্ঠানটি হলো বিএসটিআই। অতএব, তিনি বিএসটিআই থেকেই প্রাথমিক মান সনদ গ্রহণ করেছিলেন।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
জনাব আজিম কর্তৃক আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ গ্রহণের চিন্তা করার সিদ্ধান্তটি অত্যন্ত যৌক্তিক ও সময়োপযোগী।
আন্তর্জাতিক বাণিজ্যে পণ্য রপ্তানির ক্ষেত্রে পণ্যের গুণগত মান ও গ্রহণযোগ্যতা নিশ্চিত করা অত্যন্ত অপরিহার্য। বিদেশি ক্রেতা ও ভোক্তারা পণ্যের আন্তর্জাতিক মানের নিশ্চয়তা চায়। আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত মান সনদ, যেমন— ISO (International Organization for Standardization)-এর সনদ থাকলে বিশ্ববাজারে পণ্যের গ্রহণযোগ্যতা, বিশ্বাসযোগ্যতা ও চাহিদা বহুলাংশে বৃদ্ধি পায়।
উদ্দীপকে জনাব আজিম দেশের চাহিদা মেটানোর পর প্রক্রিয়াজাত মধু বিদেশে রপ্তানির সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। বিদেশের বাজারে প্রবেশের ক্ষেত্রে শুধু দেশীয় মান সনদ (বিএসটিআই) বিদেশি ভোক্তাদের সম্পূর্ণ আস্থা অর্জনে যথেষ্ট নাও হতে পারে। বিদেশি ক্রেতারা আন্তর্জাতিক মানদণ্ড অনুসরণকারী পণ্যের প্রতি বেশি আস্থাশীল। তাই আন্তর্জাতিক স্বীকৃতিসম্পন্ন প্রতিষ্ঠান থেকে মান সনদ (যেমন- ISO সনদ) গ্রহণের যে সিদ্ধান্ত তিনি নিয়েছেন, তা তাঁর মধুকে বৈশ্বিক বাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে এবং সুনাম বাড়াতে সহায়তা করবে।
সুতরাং, আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্য সম্প্রসারণ ও গ্রহণযোগ্যতা বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে জনাব আজিমের গৃহীত সিদ্ধান্তটি সম্পূর্ণ যথার্থ।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও