রেফ্রিজারেটরে কত তাপমাত্রায় দুধ সংরক্ষণ করা হয়?

Question

Accepted Answer

খ. ৪° সে.

ব্যাখ্যা: পাঠ্যবই অনুযায়ী রেফ্রিজারেটরে ৪° সে. তাপমাত্রায় অল্প সময়ের জন্য দুধ সংরক্ষণ করা যায়। এ তাপমাত্রায় জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়।

**মনে রাখার কৌশল:** ফ্রিজে দুধ = ৪° সে.।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. দুধ ফুটিয়ে একবার রাখলে কত ঘণ্টা ভালো থাকে?
*উত্তর:* ৪ ঘণ্টা

কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন