কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র • Combined Board • সমন্বিত বোর্ড ২০২৬ (অনিয়মিত)
কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র প্রশ্ন
গালিব সাহেব একজন অবসরপ্রাপ্ত কর্মকর্তা। তার গ্রামের বাড়িতে অনেক অনাবাদি জমি আছে। সেগুলো সে চাষের আওতায় এনে আয় বৃদ্ধির চিন্তাভাবনা করলেন। তবে কৃষিকাজ সম্পর্কে পর্যাপ্ত জ্ঞান না থাকায় তিনি স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তার কাছে পরামর্শ গ্রহণ করেন। কৃষি কর্মকর্তা জমিতে পরিকল্পিতভাবে ফুল ও শাকসবজি চাষের পাশাপাশি জমির আইল ও ফাঁকা স্থানে গাছ রোপণের পরামর্শ দেন। এতে জমির সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত হওয়ার পাশাপাশি পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা করা সম্ভব হবে।
- ক)(1)
পানীয় ফসল কী?
- খ)(2)
আদা উদ্যান ফসল কেন? ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
কৃষি কর্মকর্তা গালিবকে যে সব ফসল উৎপাদনের পরামর্শ দেন সে ক্ষেত্রটির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকে উল্লিখিত শেষোক্ত উক্তিটির তাৎপর্য বিশ্লেষণ কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
যেসব ফসল প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে উপাদেয় পানীয় তৈরি করে তৃষ্ণা নিবারণ ও ক্লান্তি দূর করা যায়, সেগুলোকে পানীয় ফসল বলে (যেমন: চা, কফি)।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
আদা একটি উদ্যান ফসল, কারণ এটি সাধারণত স্বল্প পরিসরে এবং নিবিড় পরিচর্যার মাধ্যমে চাষ করা হয়। উদ্যান ফসলের সংজ্ঞানুযায়ী যেসব ফসল স্বল্প জায়গায় বেড়া বা সুরক্ষা দিয়ে ব্যক্তিগত ও যত্নসহকারে উৎপাদন করা হয় এবং যার প্রতিটি উদ্ভিদের স্বতন্ত্র পরিচর্যা প্রয়োজন হয়, সেগুলোকে উদ্যান ফসল বলে। আদা মসলাজাতীয় ফসল হিসেবে উদ্যান ফসলের শ্রেণিভুক্ত। এর চাষাবাদে জমি নির্বাচন, কন্দ রোপণ, আগাছা দমন ও পানি নিষ্কাশনে বিশেষ যত্ন নিতে হয় বলে আদা উদ্যান ফসল।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে কৃষি কর্মকর্তা গালিব সাহেবকে পরিকল্পিতভাবে ফুল ও শাকসবজি চাষের পরামর্শ দেন, যা কৃষি উৎপাদনের 'উদ্যান ফসল' ক্ষেত্রের অন্তর্ভুক্ত। নিচে উদ্যান ফসলের বৈশিষ্ট্যগুলো বর্ণনা করা হলো: ১. নিবিড় পরিচর্যা: উদ্যান ফসল সাধারণত অপেক্ষাকৃত অল্প জমিতে অত্যন্ত নিবিড় যত্ন ও পরিচর্যার মাধ্যমে চাষ করা হয়। ২. বেষ্টনীর প্রয়োজন: এ জাতীয় ফসলকে পশু-পাখির উপদ্রব থেকে রক্ষার জন্য সাধারণত বেড়া বা সুরক্ষিত ঘেরাওয়ের ব্যবস্থা করতে হয়। ৩. বহুবিধ ব্যবহার ও কাঁচা খাওয়া: উদ্যান ফসলের অধিকাংশই টাটকা বা কাঁচা অবস্থায় সরাসরি আহারযোগ্য এবং দ্রুত পচনশীল। ৪. ধারাবাহিক সংগ্রহ: এ ফসলগুলো একসাথে কর্তন না করে প্রয়োজন অনুযায়ী পর্যায়ক্রমে বা একাধিকবারে জমি থেকে সংগ্রহ করা যায়। ৫. অধিক শ্রম ও মূলধন: প্রতি একক জমিতে উদ্যান ফসল উৎপাদনে মাঠ ফসলের তুলনায় অধিক শ্রম, যত্ন ও মূলধনের প্রয়োজন হয়।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত শেষোক্ত উক্তিটি হলো— 'এতে জমির সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত হওয়ার পাশাপাশি পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা করা সম্ভব হবে।' উক্তিটির তাৎপর্য নিচে বিশ্লেষণ করা হলো: গালিব সাহেবের অনাবাদি জমিতে মূল অংশে ফুল ও শাকসবজি এবং অনাবাদি আইল ও ফাঁকা স্থানে ফলদ বা বনজ বৃক্ষ রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। এটি কৃষিবনায়ন বা ভূমির বহুমুখী ব্যবহারের একটি উৎকৃষ্ট রূপ। প্রথমত, জমির সর্বোচ্চ ব্যবহার: গ্রামীণ প্রেক্ষাপটে জমির আইল ও অনাবাদি কোণগুলো সাধারণত কোনো ফলপ্রসূ কাজে লাগে না। এসব ফাঁকা জায়গায় পরিকল্পিতভাবে কাঠ বা ফলের গাছ রোপণ করলে ভূমির উল্লম্ব ও সমান্তরাল উভয় দিকের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত হয়। ফলে একই জমিতে স্বল্পমেয়াদি শাকসবজি এবং দীর্ঘমেয়াদি বৃক্ষ থেকে বাড়তি অর্থনৈতিক সুবিধা পাওয়া যায়। দ্বিতীয়ত, পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা: ফাঁকা স্থানে ও আইলে বৃক্ষরোপণের ফলে জমিতে মাটির ক্ষয়রোধ হয় এবং মাটিতে আর্দ্রতা সংরক্ষিত থাকে। গাছপালা বায়ুমণ্ডলে অক্সিজেন ছড়ায় এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড শোষণ করে বৈশ্বিক উষ্ণতা হ্রাস করে। তাছাড়া ফুল ও উদ্ভিদের উপস্থিতি পরাগায়নে সাহায্যকারী উপকারী কীটপতঙ্গ ও পাখির প্রাকৃতিক আবাসস্থল তৈরি করে জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ করে। সুতরাং, শাকসবজি ও ফুল চাষের পাশাপাশি জমির অপব্যবহৃত অংশে বৃক্ষরোপণ উৎপাদন বৃদ্ধি, অর্থনৈতিক লাভ এবং পরিবেশের বাস্তুতন্ত্র সুরক্ষিত রাখার ক্ষেত্রে যুগপৎ ভূমিকা রাখে। তাই কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শটি অত্যন্ত দূরদর্শী এবং উক্তিটি সম্পূর্ণরূপে তাৎপর্যপূর্ণ।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও