কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   ক্যাটফিশ হলো সেসব মাছ, যাদের মুখের চারপাশে বিড়ালের গোঁফের মতো লম্বা শুঁড় (বার্বেল) থাকে, যেমন শিং, মাগুর।

2. খ)

   জিওল মাছের ফুলকার ওপরে অতিরিক্ত শ্বসন অঙ্গ থাকে। এর সাহায্যে তারা বাতাস থেকে সরাসরি অক্সিজেন নিতে পারে। এদের দেহ পিচ্ছিল আঁশহীন ত্বকে ঢাকা, যা দেহ ভেজা রাখে। তাই পানি ছাড়াও এরা দীর্ঘক্ষণ বেঁচে থাকতে পারে।

3. গ)

   উদ্দীপকের চিত্রে পুকুরের পানির ওপর ভাসমান হাঁসের ঘর দেখা যাচ্ছে। এটি তৈরির পদ্ধতি নিচে দেওয়া হলো।

   ১. স্থান নির্বাচন: পুকুরের কিনারার কাছে পানিতে ঘরটি রাখার স্থান ঠিক করতে হবে।
   ২. ভাসমান ভিত্তি: ভিত্তি হিসেবে বাঁশ বা কাঠের কাঠামোর নিচে খালি ড্রাম বা ভাসমান বস্তু বেঁধে দিতে হবে, যাতে ঘর পানিতে ভাসে।
   ৩. ঘর তৈরি: কাঠামোর ওপর বাঁশ বা কাঠের বেড়া দিয়ে ঘর তৈরি করতে হবে। বাতাস চলাচলের জন্য বেড়ায় জালি দিতে হবে।
   ৪. ছাউনি: ওপরে টিন বা অন্য ছাউনি দিতে হবে, যাতে রোদ-বৃষ্টি থেকে হাঁস রক্ষা পায়।
   ৫. সিঁড়ি ও নোঙর: হাঁসের ওঠানামার জন্য ঢালু সিঁড়ি রাখতে হবে। ঘরটি যেন ভেসে না যায়, সেজন্য নোঙর বা দড়ি দিয়ে বাঁধতে হবে।

4. ঘ)

   চিত্রটি মাছের পুকুরে হাঁসের সমন্বিত চাষের একটি পদ্ধতি। এটি কৃষিক্ষেত্রে লাভজনক। এর সপক্ষে যুক্তিগুলো নিচে দেওয়া হলো।

   ১. একই পুকুরে দুই ধরনের উৎপাদন: একই জায়গায় মাছ ও হাঁস পালন করা যায়। ফলে মাছের পাশাপাশি হাঁসের ডিম ও মাংস পাওয়া যায়।
   ২. সার ও খাদ্য সাশ্রয়: হাঁসের বিষ্ঠা পুকুরে পড়ে প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরিতে সারের কাজ করে। এতে মাছের জন্য সার ও খাদ্যের খরচ কমে।
   ৩. অতিরিক্ত জমির প্রয়োজন নেই: ভাসমান ঘর পানির ওপর থাকায় আলাদা জমি লাগে না।
   ৪. পানির ক্ষতিকর পোকা দমন: হাঁস পুকুরের পোকামাকড় ও শামুক খায়, যা মাছের জন্য উপকারী।
   ৫. বাড়তি আয়: ডিম, মাংস ও মাছ বিক্রি করে আয় বাড়ে।

   সুতরাং, মাছ ও হাঁসের সমন্বিত চাষ কম খরচে বেশি আয় দেয় বলে এটি লাভজনক।