রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর বিশুদ্ধ ইথাইল অ্যালকোহল সব ধরনের অণুজীব ধ্বংস করে খাদ্যের গুণ ঠিক রাখে, তাই এটি শক্তিশালী প্রিজারভেটিভস। কিন্তু মিথানল বিষাক্ত পদার্থ। খাদ্যে মিশ্রিত হলে এটি মানবদেহের মারাত্মক ক্ষতি করে। তাই মিথানল প্রিজারভেটিভস হিসেবে ব্যবহার করা হয় না।