জীববিজ্ঞান • খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক
জীববিজ্ঞান প্রশ্ন
পরিপাকে লালারসের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
AI-তৈরি নমুনা উত্তর লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত লালারস মুখগহ্বরে খাদ্যের সাথে মিশে যায়। এর মিউসিন খাদ্যকে পিচ্ছিল করে গলাধঃকরণে সাহায্য করে। লালারসের টায়ালিন ও মলটেজ নামক এনজাইম শর্করা পরিপাকে অংশ নেয়। এভাবে পরিপাকের শুরু হয় মুখগহ্বর থেকেই।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও