রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় ও ১ বায়ুমণ্ডলীয় চাপে ১ মোল পরিমাণ কোনো পদার্থকে অক্সিজেনে সম্পূর্ণরূপে দহন করলে যে পরিমাণ তাপ শক্তি নির্গত হয়, তাকে ঐ পদার্থের দহন তাপ বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   সূক্ষ্ম রাসায়নিক নিক্তিতে মিলিগ্রাম বা তার ভগ্নাংশের ওজন সঠিকভাবে পরিমাপের জন্য রাইডার ব্যবহার করা প্রয়োজন।
   সাধারণত ০.০১ গ্রামের কম ভরের ছোট বাটখারা সরাসরি তুলাদণ্ডে বসানো ঝুঁকিপূর্ণ এবং এতে ত্রুটির সম্ভাবনা থাকে। রাইডার হলো একটি নির্দিষ্ট ভরের (যেমন ৫ মিলিগ্রাম বা ১০ মিলিগ্রাম) প্ল্যাটিনাম বা অ্যালুমিনিয়ামের সরু বাঁকানো তার, যা নিক্তির বিমের দাগাঙ্কিত স্কেলের ওপর ডানে-বামে সরিয়ে বিম ব্যালেন্সের সূক্ষ্ম ভারসাম্য রক্ষা করা হয়। এর ফলে ০.০০০১ গ্রাম পর্যন্ত নিখুঁত ভর মাপা সম্ভব হয়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকের মিশ্রণটি (অ্যামোনিয়া দ্রবণ, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল ও ডিটারজেন্ট) একটি গ্লাস ক্লিনার হিসেবে কাজ করে। এর পরিষ্কারকরণ কৌশল নিচে উল্লেখ করা হলো:

   ১. আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহলের ভূমিকা: এটি একটি উত্তম জৈব দ্রাবক। কাচের পৃষ্ঠে লেগে থাকা জৈব তৈলাক্ত ও চর্বিজাতীয় ময়লাকে অ্যালকোহল দ্রবীভূত করে আলগা করে দেয়। এছাড়া এটি দ্রুত উদ্বায়ী হওয়ায় কাচে কোনো দাগ না রেখে শুকিয়ে যায়।

   ২. অ্যামোনিয়া দ্রবণের (NH₄OH) ভূমিকা: লঘু অ্যামোনিয়া দ্রবণ তেল-চর্বির সাথে বিক্রিয়া করে মৃদু সাবানায়ন ঘটায় এবং অম্লীয় ময়লাকে প্রশমিত করে। এটি গ্রিজ ও চর্বি জাতীয় পদার্থকে অবদ্রব (emulsion) আকারে কাচের পৃষ্ঠ থেকে আলাদা করে।

   ৩. ডিটারজেন্টের ভূমিকা: ডিটারজেন্ট হলো পৃষ্ঠটান হ্রাসকারী পদার্থ (surfactant)। এর হাইড্রোকার্বনযুক্ত অপোলার প্রান্ত ময়লা বা তেলের কণাকে ঘিরে ধরে এবং পোলার প্রান্ত পানির সংস্পর্শে থাকে। ফলে ময়লার কণাগুলো মাইসেলি আকারে কাচ থেকে দ্রবণ মাধ্যমে স্থানান্তরিত হয় এবং সহজে ধুয়ে ফেলা যায়।

   এভাবে সম্মিলিতভাবে এই মিশ্রণটি কাচের পৃষ্ঠকে দাগমুক্ত ও পরিষ্কার করে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকের মিশ্রণে ব্যবহৃত ক্ষারটি হলো অ্যামোনিয়া দ্রবণ (NH₄OH), যা একটি দুর্বল ক্ষার। এর মিশ্রণটি মূলত গ্লাস ক্লিনার হিসেবে কাচ বা মসৃণ পৃষ্ঠ পরিষ্কারে ব্যবহৃত হয়।

   যদি অ্যামোনিয়ার পরিবর্তে একটি তীব্র ক্ষার (যেমন সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, NaOH) ব্যবহার করা হয়, তবে এটি টয়লেট ক্লিনার বা ওভেন ক্লিনারে রূপান্তরিত হয়। ফলে এর প্রয়োগক্ষেত্র সম্পূর্ণ ভিন্ন হয়ে যায়:

   ১. ক্ষারকীয় তীব্রতা: NaOH অত্যন্ত তীব্র ক্ষারকীয় এবং এর ক্ষয়কারী (corrosive) ক্ষমতা খুব বেশি। কাচ মূলত সিলিকা (SiO₂) দ্বারা গঠিত। কাচের ওপর তীব্র ক্ষার প্রয়োগ করলে তা সিলিকার সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম সিলিকেট (Na₂SiO₃) গঠন করে, যা কাচকে ক্ষয় করে এবং কাচ স্থায়ীভাবে ঘোলাটে বা অমসৃণ হয়ে যায় (SiO₂ + 2NaOH → Na₂SiO₃ + H₂O)। তাই কাচ পরিষ্কারে তীব্র ক্ষার ব্যবহার করা যায় না।

   ২. প্রয়োগক্ষেত্রের পরিবর্তন: তীব্র ক্ষার (NaOH) অত্যন্ত চর্বি ও গ্রিজযুক্ত শক্ত দাগ, পোড়া তেল-কালি (যেমন ওভেন ক্লিনার) অথবা কমোড/বেসিনের জৈব বর্জ্য ও জীবাণু ধ্বংস করতে (টয়লেট ক্লিনার হিসেবে) কার্যকর। এটি চর্বির সাথে তীব্রভাবে বিক্রিয়া করে সাবানায়ন ঘটায় এবং জৈব পদার্থকে গলিয়ে ফেলে।

   সুতরাং, দুর্বল অ্যামোনিয়ার বদলে তীব্র ক্ষার ব্যবহার করলে সামগ্রীটি গ্লাস ক্লিনার হিসেবে ব্যবহার অনুপযোগী হয়ে পড়ে এবং তা কেবল ওভেন বা টয়লেট পরিষ্কারের মতো ভিন্ন ও ভারী পরিষ্কারকাজে প্রয়োগ করা হয়।