উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   কৃষিপণ্য উৎপাদনকারীদের নিকট থেকে সরাসরি পণ্য কিনে স্থানীয় বাজারে বেপারী বা পাইকারদের নিকট বিক্রি করে এমন ক্ষুদ্র মধ্যস্থ ব্যবসায়ীকে ফড়িয়া বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   যেসব কৃষিজাত পণ্য সরাসরি ভোগের জন্য ব্যবহার না করে শিল্পকারখানায় কাঁচামাল বা উপকরণ হিসেবে প্রক্রিয়া প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে চূড়ান্ত পণ্য উৎপাদনের কাজে ব্যবহৃত হয়, সেগুলোকে কৃষিজাত শিল্পপণ্য বলে। যেমন- তুলা, পাট, আঁখ ইত্যাদি; যা যথাক্রমে সুতা/বস্ত্র, পাটজাত দ্রব্য এবং চিনি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   জনাব কাসেম পচনশীল ও কৃষিজাত ভোগ্যপণ্য উৎপাদনের সাথে জড়িত।

   যেসব পণ্য মানুষ তাদের দৈনন্দিন অভাব পূরণের উদ্দেশ্যে সরাসরি ভোগের জন্য ক্রয় ও ব্যবহার করে, সেগুলোকে ভোগ্যপণ্য বলে। এসব পণ্যের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এগুলো দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এবং এগুলোর জন্য দ্রুত বিক্রয় ও সুষ্ঠু বণ্টন ব্যবস্থা প্রয়োজন হয়।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব কাসেম তিন একর জমিতে সবজি চাষ করেন এবং প্রতি সপ্তাহে জমি থেকে তা উত্তোলন করেন। সবজি হলো কৃষিজাত ভোগ্যপণ্য, যা অত্যন্ত পচনশীল। নিজস্ব পরিবহন না থাকায় তিনি কিছু সবজি স্থানীয় বাজারে এবং বাকিটা মধ্যস্থতাকারীর নিকট বিক্রি করেন। অতএব, জনাব কাসেম কৃষিজাত পচনশীল ভোগ্যপণ্য উৎপাদনের সাথেই সম্পৃক্ত।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকের আলোকে বণ্টন প্রণালিতে জামাল ট্রেডার্সের অবস্থান হলো পাইকারি ব্যবসায়ী হিসেবে এবং এর ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

   উৎপাদক বা মধ্যস্থতাকারীদের কাছ থেকে বিপুল পরিমাণে পণ্য ক্রয় করে খুচরা ব্যবসায়ীদের নিকট ছোট ছোট পরিমাণে বিক্রয় করার কাজ যারা করে, তাদের পাইকার বলা হয়। পাইকার মূলত উৎপাদক/বেপারী এবং খুচরা ব্যবসায়ীদের মধ্যকার সংযোগকারী হিসেবে কাজ করে।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, সবজির মূল চাষি জনাব কাসেমের কাছ থেকে জনাব হাসান সবজি কিনে ঢাকার কারওয়ান বাজারে এনে জামাল ট্রেডার্সের নিকট বিক্রি করেন। জামাল ট্রেডার্স পাইকারি পর্যায়ে বড় পরিসরে এই সবজি ক্রয় করে। পরবর্তীতে বারক, সাজ্জাদ, ফাহিমসহ প্রায় ১৫ জন খুচরা বিক্রেতা জামাল ট্রেডার্স থেকে সবজি কিনে নিয়ে আবাসিক এলাকার ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করে। অর্থাৎ, এখানে জামাল ট্রেডার্স পাইকার হিসেবে অবস্থান করছে।

   জামাল ট্রেডার্স কারওয়ান বাজারের মতো বড় আড়ত বা পাইকারি বাজারে অবস্থান নিয়ে খুচরা বিক্রেতাদের কাছে নিয়মিত পণ্য সরবরাহ নিশ্চিত করছে। এর ফলে প্রান্তিক পর্যায়ের সবজি শহরের বিভিন্ন আবাসিক এলাকার চূড়ান্ত ভোক্তাদের কাছে দ্রুত পৌঁছানো সম্ভব হচ্ছে। সুতরাং, পচনশীল কৃষিপণ্যের বণ্টন প্রণালিতে পাইকার হিসেবে জামাল ট্রেডার্স পণ্য সঞ্চালন ও স্থানগত উপযোগ সৃষ্টিতে কার্যকর ভূমিকা পালন করছে।