সেলুলোজ শর্করার উৎস কোনটি?

Question

Accepted Answer

ক. শুকনো ফল

ব্যাখ্যা: পাঠ্যবইয়ে সেলুলোজের উৎস হিসেবে বেল, আম, কলা, তরমুজ, বাদাম, শুকনো ফল এবং সব ধরনের শাকসবজির কথা বলা হয়েছে। আখের রস, মিসরি ও গুড়ে প্রধানত সুক্রোজ (চিনি) থাকে, সেলুলোজ নয়। তাই শুকনো ফল সঠিক। সেলুলোজ অপাচ্য শর্করা এবং আঁশ হিসেবে মলত্যাগে সাহায্য করে।

**মনে রাখার কৌশল:** সেলুলোজ = আঁশ → ফল-সবজি-শুকনো ফল; চিনি জাতীয় = সুক্রোজ।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. আখের রসে কোন শর্করা থাকে?
*উত্তর:* সুক্রোজ

বিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন