রসায়ন প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর বিশুদ্ধ বরফ গলার সময় ০°C তাপমাত্রায় তাপ দিতে থাকলেও তাপমাত্রা বাড়ে না। এই সময় যে তাপ দেওয়া হয় তা অবশিষ্ট কঠিন বরফ শোষণ করে তরল পানিতে পরিণত হতে ব্যয় করে। সব বরফ গলে না যাওয়া পর্যন্ত তাপমাত্রা ০°C-এ স্থির থাকে।