ইস্ট কোন খাবারটিকে দ্রুত নষ্ট করে ফেলে?

Question

Accepted Answer

ক. জেলি

ব্যাখ্যা: ইস্ট জাতীয় ছত্রাক ফলের রস, টমেটোর সস, জেলি, মিষ্টি আচার ও শরবত দ্রুত নষ্ট করে। এতে খাবারে টক গন্ধ হয় এবং ঘোলাটে হয়ে যায়। মাছ ও মাংস সাধারণত ব্যাকটেরিয়ার কারণে পচে।

**মনে রাখার কৌশল:** মিষ্টি-রসালো খাবার = ইস্টের প্রিয়।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. পাউরুটিতে ধূসর আবরণ কোন ছত্রাক তৈরি করে?
*উত্তর:* মোল্ড (মিউকর)

বিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন