চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন নিচের কোনটিতে পাওয়া যায়?

Question

Accepted Answer

ক. মলা মাছ

ব্যাখ্যা: ভিটামিনগুলোকে তাদের দ্রবণীয়তার ভিত্তিতে দুই ভাগে ভাগ করা হয়: চর্বিতে দ্রবণীয় (A, D, E, K) এবং পানিতে দ্রবণীয় (B-কমপ্লেক্স ও C)। ছোট মাছ যেমন মলা ও ঢেলা মাছে প্রচুর পরিমাণে রেটিনল বা ভিটামিন 'এ' থাকে, যা চর্বিতে দ্রবণীয়। কাঁচামরিচ ও বাঁধাকপিতে প্রধানত পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন 'সি' পাওয়া যায়।

**মনে রাখার কৌশল**: 'ADEK' (অ্যাডেল) হলো ফ্যাট/চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন।

**একই ধরনের প্রশ্ন**:
- নিচের কোন ভিটামিনগুলো পানিতে দ্রবণীয়? উত্তর: ভিটামিন B-কমপ্লেক্স এবং ভিটামিন C।

জীববিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন