ফল পাকাতে ব্যবহৃত হয় কোনটি?

Question

Accepted Answer

খ. অ্যাসিটিলিন

ব্যাখ্যা: মূল ব্যাখ্যা:
ফল কৃত্রিমভাবে পাকাতে ক্যালসিয়াম কার্বাইড ($\mathrm{CaC}_2$) ব্যবহার করা হয়। বাতাসের জলীয় বাষ্পের সাথে ক্যালসিয়াম কার্বাইডের বিক্রিয়ায় অ্যাসিটিলিন (ইথাইন, $\mathrm{C}_2\mathrm{H}_2$) গ্যাস উৎপন্ন হয়, যা ফল পাকাতে সাহায্য করে।

- ফরমালিন ও সোডিয়াম বেনজোয়েট খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

**একই ধরনের প্রশ্ন**:
১. ফল প্রাকৃতিকভাবে পাকাতে উদ্ভিদে কোন হরমোন/গ্যাস তৈরি হয়? — উত্তর: ইথিলিন (ইথিন)।
২. $\mathrm{CaC}_2 + 2\mathrm{H}_2\mathrm{O} ightarrow \mathrm{Ca(OH)}_2 + 	ext{?}$ — উত্তর: $\mathrm{C}_2\mathrm{H}_2$ (অ্যাসিটিলিন)।

রসায়ন প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন