একজন শিক্ষক শ্রেণিকক্ষে তাঁর ছাত্র-ছাত্রীদেরকে তাঁর একটি পরীক্ষণের মাধ্যমে দেখালেন যে, পানিতে কিশমিশ ভিজিয়ে রাখা হলে কিছুক্ষণ পর দেখা যাবে, সেগুলো ফুলে টসটসে হয়েছে।শিক্ষক যদি এবার টসটসে কিশমিশগুলোকে ঘনচিনির দ্রবণে রাখে তা হলে কী ঘটবে-i. কিশমিশ থেকে পানি বের হবে ii. কিশমিশের আকৃতি পরিবর্তন ঘটবে iii. কিশমিশগুলো চুপসে যাবে নিচের কোনটি সঠিক?

Question

Accepted Answer

ঘ. i, ii ও iii

ব্যাখ্যা: মূল ব্যাখ্যা: ফুলে থাকা কিশমিশকে যখন ঘন চিনির দ্রবণে রাখা হয়, তখন কিশমিশের ভেতরের তুলনায় বাইরের দ্রবণ বেশি ঘন (অতিসারক দ্রবণ) হয়। ফলে বহিঃঅভিস্রবণ (Exosmosis) প্রক্রিয়ায় কিশমিশের ভেতর থেকে পানি বাইরে বের হয়ে আসে। পানি বের হয়ে যাওয়ার কারণে কিশমিশটি চুপসে যায় এবং এর স্বাভাবিক আকৃতির পরিবর্তন ঘটে। তাই i, ii ও iii তিনটি উক্তিই সঠিক।

**একই ধরনের প্রশ্ন**:
১. বহিঃঅভিস্রবণ প্রক্রিয়ায় কোষস্থ পানি কোন মাধ্যমে চলে যায়?
উত্তর: ঘন দ্রবণে (Hypertonic solution)।

জীববিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন