গার্হস্থ্য বিজ্ঞান প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর পাকস্থলিতে চর্বিত খাদ্যের পরিপাক ক্রিয়ার সূত্রপাত ঘটে, কিন্তু সব উপাদানের পরিপাক এখানে শেষ হয় না। যেমন পিত্তলবণের অভাবে ফ্যাটের সম্পূর্ণ পরিপাক এখানে সম্ভব হয় না। তাই অপরিপাককৃত খাদ্য ক্ষুদ্রান্ত্রে যায়, যেখানে প্রধান পরিপাক কাজ সম্পন্ন হয়।