The best recips for clam chowder all include onions and a bay leaf. The onions add a sharpness and zest to the blandness of the clams, and also help remove their slimy texture. The bay leaf complements the onion's strong flavor.

Question

Accepted Answer

খ. onions and bay leaves go well with clams.

ব্যাখ্যা: অনুচ্ছেদে বলা হয়েছে পেঁয়াজ ঝিনুকের সাদামাটা স্বাদে তীক্ষ্ণতা যোগ করে এবং পিচ্ছিল ভাব দূর করে, আর তেজপাতা পেঁয়াজের তীব্র স্বাদের পরিপূরক। সুতরাং পেঁয়াজ ও তেজপাতা ঝিনুকের সঙ্গে ভালো মানায়। অন্য অপশনের বিষয় অনুচ্ছেদে নেই।

**শর্টকাট:** অনুচ্ছেদে যা সরাসরি বলা আছে, কেবল সেটি বেছে নাও।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. অনুচ্ছেদে 'bay leaf' কী কাজ করে?
*উত্তর:* পেঁয়াজের স্বাদের পরিপূরক

ইংরেজী ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন