কোন জৈব যৌগ পোলার ধরনের?

Question

Accepted Answer

ঘ. চিনি

ব্যাখ্যা: চিনির (সুক্রোজ, $	ext{C}_{12}	ext{H}_{22}	ext{O}_{11}$) অণুতে একাধিক পোলার হাইড্রোক্সিল ($-	ext{OH}$) মূলক বিদ্যমান। অক্সিজেন ও হাইড্রোজেনের তড়িৎ ঋণাত্মকতার পার্থক্যের কারণে বন্ধনে পোলারিটি তৈরি হয়, যা চিনিকে একটি পোলার জৈব যৌগে পরিণত করে এবং এটি পানিতে দ্রবণীয় হয়। অন্যদিকে বেনজিন, ইথার ও পেট্রোল মূলত অপোলার জৈব যৌগ।

**একই ধরনের প্রশ্ন**: সমযোজী যৌগ হওয়া সত্ত্বেও গ্লুকোজ পানিতে দ্রবীভূত হয় কেন? উত্তর: এতে একাধিক পোলার $-	ext{OH}$ মূলক উপস্থিত থাকার কারণে।

রসায়ন প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন