জীববিজ্ঞান ১ম পত্র • কোষ রসায়ন

জীববিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

প্রোটিনকে অ্যাম্ফোটেরিক বলা হয় কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা

AI-তৈরি নমুনা উত্তর প্রোটিনের মনোমার অ্যামিনো অ্যাসিডে ক্ষারীয় গ্রুপ (−NH2-NH_2) এবং অম্লীয় গ্রুপ (−COOH-COOH) উভয়ই থাকে। এ কারণে প্রোটিন একই সাথে ক্ষারীয় ও অম্লীয় উভয় ধর্ম প্রকাশ করে। তাই প্রোটিনকে অ্যাম্ফোটেরিক বলা হয়।

আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও