বিজ্ঞান • Cumilla Board • কুমিল্লা বোর্ড ২০২৩
বিজ্ঞান প্রশ্ন
মাসুমের ওজন ৭২ কেজি এবং উচ্চতা ১.৭ মিটার। সুমনের ওজন ৬৫ কেজি এবং উচ্চতা ১.৮ মিটার। সুমনের ছোট ভাই এক ধরনের বিশেষ মুখরোচক খাবার খাওয়ার কারণে স্থূলকায় হয়ে পড়ছে এবং তার দাঁত ও ত্বক নষ্ট হয়ে যাচ্ছে।
- ক)(1)
সুষম খাদ্য কাকে বলে?
- খ)(2)
মসুর ডালকে রাফেজ বলা হয় কেন?
- গ)(3)
সুমনের ছোট ভাইয়ের দাঁত, ত্বক এবং স্বাস্থ্য পুনর্গঠনে খাদ্যাভ্যাসের কী পরিবর্তন ঘটাতে হবে? ব্যাখ্যা করো।
- ঘ)(4)
মাসুম ও সুমনের মধ্যে কে বেশি সুস্থ বলে তুমি মনে করো? গাণিতিকভাবে বিশ্লেষণ করো।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
যে খাদ্যে দেহের প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান সঠিক অনুপাতে থাকে, তাকে সুষম খাদ্য বলে।
- খ)
রাফেজ হলো খাদ্যের অপাচ্য আঁশজাতীয় অংশ। মসুর ডালে আঁশ বেশি থাকে, যা পরিপাক হয় না। এই আঁশ খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। তাই মসুর ডালকে রাফেজ বলা হয়।
- গ)
সুমনের ছোট ভাইয়ের মুখরোচক খাবার সম্ভবত ফাস্টফুড, চিপস বা মিষ্টিজাতীয় খাবার, যা স্থূলতা, দাঁতের ক্ষয় ও ত্বকের সমস্যা সৃষ্টি করে। খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন:
১. ফাস্টফুড বর্জন: চর্বি, চিনি ও লবণ বেশি এমন খাবার কমাতে হবে।
২. দাঁতের জন্য: দুধ, ডিম ও ছোট মাছ খেতে হবে, যাতে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকে।
৩. ত্বকের জন্য: সবুজ শাক, গাজর ও টাটকা ফল খেতে হবে, যাতে ভিটামিন A ও C আছে।
৪. স্বাস্থ্যের জন্য: সুষম খাদ্যের পাশাপাশি পর্যাপ্ত পানি পান ও নিয়মিত ব্যায়াম করতে হবে। - ঘ)
BMI-র মাধ্যমে তুলনা করা হলো।
মাসুমের BMI:
সুমনের BMI:
স্বাভাবিক BMI ১৮.৫–২৪.৯। দুজনই এই সীমার মধ্যে আছে। তবে মাসুমের BMI ২৪.৯১, যা সীমার প্রায় শেষ প্রান্তে, অর্থাৎ অতিরিক্ত ওজনের কাছাকাছি। সুমনের BMI ২০.০৬, যা স্বাভাবিক সীমার মাঝামাঝি।
সুতরাং, সুমন বেশি সুস্থ।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও