বিজ্ঞান প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   যে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় কোনো কঠিন পদার্থ গলে তরলে পরিণত হয়, সেই তাপমাত্রাকে ওই পদার্থের গলনাঙ্ক বলে।

2. খ)

   পানি পোলার (মেরুযুক্ত) অণু এবং এর অণুগুলো পরস্পরের সঙ্গে ও অন্য পদার্থের কণার সঙ্গে হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করতে পারে। ফলে লবণ, চিনি, অ্যাসিড, ক্ষার ও বিভিন্ন গ্যাসসহ অসংখ্য পদার্থ পানিতে সহজে দ্রবীভূত হয়। এ কারণে প্রকৃতি ও জীবদেহে পানি সবচেয়ে বেশি পদার্থের দ্রাবক হিসেবে কাজ করে। তাই পানিকে সর্বজনীন দ্রাবক বলা হয়।

3. গ)

   চিত্রের ‘X’ যৌগটি পানি (H₂O), কারণ এর গলনাঙ্ক ০°C ও স্ফুটনাঙ্ক ১০০°C।

   ক্লোরিনেশন প্রক্রিয়া: পানি বিশুদ্ধকরণে ক্লোরিন গ্যাস বা ব্লিচিং পাউডার (ক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইট) নির্দিষ্ট মাত্রায় মেশানো হয়। ক্লোরিন পানির সঙ্গে বিক্রিয়া করে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড ও হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড উৎপন্ন করে:

   $Cl_2 + H_2O \rightarrow HCl + HOCl$

   হাইপোক্লোরাস অ্যাসিড পানিতে থাকা ব্যাকটেরিয়া ও অন্যান্য জীবাণুর কোষ ধ্বংস করে পানিকে জীবাণুমুক্ত করে। মিশ্রণটি কিছুক্ষণ রেখে দেওয়ার পর পানি ব্যবহারযোগ্য হয়। বড় আকারে পানি সরবরাহ ব্যবস্থায় এই পদ্ধতি বহুল ব্যবহৃত।

4. ঘ)

   জলজ প্রাণী বেঁচে থাকার জন্য ‘X’ যৌগটি অর্থাৎ পানি অপরিহার্য—কথাটি যথার্থ।

   ১. বাসস্থান ও শ্বসন: জলজ প্রাণী পানিতে বাস করে এবং পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেন গ্রহণ করে শ্বসন চালায়।
   ২. খাদ্য ও পুষ্টি: পানি দ্রাবক হওয়ায় খাদ্য ও খনিজ উপাদান পানিতে দ্রবীভূত থাকে, যা জলজ উদ্ভিদ ও প্রাণী গ্রহণ করে।
   ৩. তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা: পানির আপেক্ষিক তাপ বেশি হওয়ায় পরিবেশের তাপমাত্রা হঠাৎ বদলায় না, ফলে জলজ প্রাণী নিরাপদে থাকে।
   ৪. বরফের স্তর: শীতে পানির উপরিভাগ জমে বরফ হলেও নিচের পানি তরল থাকে, তাই জলজ প্রাণী বেঁচে থাকে।

   সুতরাং, জলজ প্রাণীর জীবনধারণে পানি অপরিহার্য।