কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর আলুর বীজ দেশীয় প্রথায় সার্থকভাবে সংরক্ষণ করা যায় না। বীজ আলু উচ্চ আর্দ্রতাসম্পন্ন হওয়ায় সাধারণ পরিবেশে সহজেই নষ্ট হয় বা অঙ্কুরিত হয়ে যায়। হিমাগারে তাপমাত্রা কমিয়ে (প্রায় ৪° সে.) রাখলে আলু সুপ্তাবস্থায় থাকে এবং এর সজীবতা বজায় থাকে। তাই বীজ আলু সংরক্ষণের একমাত্র সার্থক ব্যবস্থা হিসেবে হিমাগার ব্যবহার করা হয়।