তৃনা জন্মদিনের অনুষ্ঠানে গিয়ে শুধু কেকের ক্রিমটুকু খেলো।পরিপাকের জন্য তৃনার পৌষ্টিকনালির কোন অংশটি কার্যকর?

Question

Accepted Answer

গ. ক্ষুদ্রান্ত্র

ব্যাখ্যা: কেকের ক্রিমে মূলত প্রচুর পরিমাণে স্নেহ বা চর্বিজাতীয় উপাদান থাকে। মানবদেহের পৌষ্টিকনালির মুখগহ্বর ও পাকস্থলীতে স্নেহ পরিপাককারী কার্যকর এনজাইম থাকে না। ক্ষুদ্রান্ত্রে পিত্তলবণ চর্বিকে ইমালসিফাই করে এবং অগ্ন্যাশয় ও অন্ত্রের লাইপেজ এনজাইম চর্বিকে ভেঙে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে রূপান্তর করে।

**একই ধরনের প্রশ্ন**: শর্করা জাতীয় খাদ্যের পরিপাক প্রথম কোথায় শুরু হয়? - উত্তর: মুখগহ্বরে।

জীববিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন