কোন জাতীয় খাদ্য গ্রহণে মূত্রের অম্লতা বৃদ্ধি পায়?

Question

Accepted Answer

ঘ. মসুর ডাল

ব্যাখ্যা: আমিষ বা প্রোটিনজাতীয় খাদ্য পরিপাক ও বিপাকের ফলে বিভিন্ন অম্লীয় উপাদান (যেমন ইউরিক অ্যাসিড, সালফিউরিক অ্যাসিড ইত্যাদি) তৈরি হয়, যা মূত্রের অম্লতা (pH হ্রাস) বৃদ্ধি করে। মসুর ডাল উচ্চ আমিষসমৃদ্ধ খাবার হওয়ায় এটি গ্রহণের ফলে মূত্রের অম্লতা বাড়ে। অন্যদিকে আলু, শাকসবজি ইত্যাদি ক্ষারীয় অবশিষ্টাংশ সৃষ্টি করে।

**একই ধরনের প্রশ্ন**:
১. উদ্ভিজ্জ বা ক্ষারীয় খাদ্য গ্রহণে মূত্রের প্রকৃতির কী পরিবর্তন ঘটে? — মূত্র ক্ষারীয় হয়।
২. মূত্রের স্বাভাবিক অম্ল-ক্ষারত্ব (pH) কত? — সাধারণত ৫.০ থেকে ৭.০ (গড়ে প্রায় ৬.০)।

জীববিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন