মধুতে আঙ্গুর ডুবিয়ে রাখলে কী হবে?

Question

Accepted Answer

ক. বহিঃঅভিস্রবণ

ব্যাখ্যা: মধু অত্যন্ত ঘন দ্রবণ (অতিসারক বা Hypertonic দ্রবণ)। আঙ্গুরের ভেতরের কোষরসের ঘনত্ব মধুর চেয়ে কম হওয়ায় অভিস্রবণ প্রক্রিয়ার নিয়মানুযায়ী আঙ্গুরের ভেতরের পানি বাইরে মধুর মধ্যে বেরিয়ে আসে। কোষের ভেতর থেকে দ্রাবক (পানি) বাইরে বেরিয়ে আসার এই প্রক্রিয়াকে বহিঃঅভিস্রবণ (Exosmosis) বলে। এর ফলে আঙ্গুরটি সংকুচিত হয়ে যায়।

**একই ধরনের প্রশ্ন**: 
১. পানিতে শুকনো কিশমিশ রাখলে ফুলে ওঠে কেন? — উত্তর: অন্তঃঅভিস্রবণের কারণে।
২. ঘন লবণের দ্রবণে রক্তকোষ রাখলে কী ঘটে? — উত্তর: বহিঃঅভিস্রবণ ঘটে কোষটি সংকুচিত হয়।

জীববিজ্ঞান প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন