কৃষি শিক্ষা ১ম পত্র প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর এ পদ্ধতিতে আলুর ভেতর থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণ জলীয় অংশ সরে যায়, তাই শুকনো আলু সহজে পচে না। শুকানোর ফলে আলুর ওজন মূল ওজনের প্রায় এক-চতুর্থাংশ থেকে এক-পঞ্চমাংশ হয়ে যায়, ফলে পরিবহন খরচ কমে এবং কম জায়গায় সংরক্ষণ করা যায়। আবার অধিক পরিমাণ আলু অনেকদিন কোনো ক্ষতি ছাড়াই রাখা যায়।