টারটারিক এসিড থাকায় কোন ফলটি টক লাগে?

Question

Accepted Answer

ঘ. তেঁতুল

ব্যাখ্যা: প্রাকৃতিক বিভিন্ন ফলমূলে বিভিন্ন জৈব এসিড থাকে যা ফলগুলোকে টক স্বাদযুক্ত করে। 
- তেঁতুলে থাকে **টারটারিক এসিড**।
- লেবু ও কমলায় থাকে সাইট্রিক এসিড।
- আপেলে থাকে ম্যালিক এসিড।
- টমেটোতে থাকে অক্সালিক এসিড।

**মনে রাখার কৌশল**: 'তেঁতুলে টারটারিক' (উভয় শব্দের শুরুতে 'ত/ট')।

**একই ধরনের প্রশ্ন**: 
১. কমলায় কোন এসিড বিদ্যমান? — উত্তর: এসকরবিক ও সাইট্রিক এসিড।
২. আপেলে কোন এসিড থাকে? — উত্তর: ম্যালিক এসিড।

রসায়ন প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন