কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?

Question

Accepted Answer

খ. মিথানল

ব্যাখ্যা: ইথাইল অ্যালকোহল, সরবিক অ্যাসিড ও সালফার ডাইঅক্সাইড খাদ্য বা পানীয় সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। মিথানল (মিথাইল অ্যালকোহল) মারাত্মক বিষাক্ত, তাই এটি খাদ্যে প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহার করা যায় না।

**শর্টকাট:** খাদ্যের সঙ্গে 'মিথানল' = বিষ, তাই বাদ।

**মনে রাখার কৌশল:** মিথানল পান করলে অন্ধত্ব ও মৃত্যুঝুঁকি।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. সোডিয়াম বেনজোয়েট কী কাজে ব্যবহৃত হয়?
*উত্তর:* খাদ্য সংরক্ষক

রসায়ন ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন