কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নয়?

Question

Accepted Answer

গ. ইথানল

ব্যাখ্যা: কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ হলো রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত যৌগ যা খাদ্যে মেশানো হয়: সোডিয়াম বাইসালফাইট/বাইসালফেট, সোডিয়াম নাইট্রাইট এবং EDTA এ ধরনের। ইথানল প্রাকৃতিকভাবে গাঁজনে উৎপন্ন হয়, এটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ হিসেবে গণ্য, তাই কৃত্রিম নয়।

**শর্টকাট:** যা প্রকৃতিতে গাঁজনে পাওয়া যায় (লবণ, চিনি, ভিনেগার, ইথানল) = প্রাকৃতিক।

**মনে রাখার কৌশল:** প্রাকৃতিক: লবণ, চিনি, ভিনেগার; কৃত্রিম: বেনজোয়েট, নাইট্রাইট, সালফাইট।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. সোডিয়াম বেনজোয়েট কী ধরনের প্রিজারভেটিভ?
*উত্তর:* কৃত্রিম

রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন