মুখগহ্বরে কোন ধরনের খাবারের যান্ত্রিক ও রাসায়নিক পরিপাক ঘটে?

Question

Accepted Answer

গ. শর্করা

ব্যাখ্যা: মুখগহ্বরে দাঁত চিবিয়ে খাদ্যকে যান্ত্রিকভাবে ভাঙে এবং লালার টায়ালিন (লালা অ্যামাইলেজ) শ্বেতসারকে মাল্টোজে ভেঙে রাসায়নিক পরিপাক শুরু করে। তাই মুখগহ্বরে কেবল শর্করার রাসায়নিক পরিপাক ঘটে। আমিষের রাসায়নিক পরিপাক শুরু হয় পাকস্থলীতে, আর স্নেহের পরিপাক মূলত ক্ষুদ্রান্ত্রে ঘটে।

**মনে রাখার কৌশল:** মুখ → শর্করা; পাকস্থলী → আমিষ; ক্ষুদ্রান্ত্র → স্নেহ ও সব।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. লালার এনজাইমের নাম কী?
*উত্তর:* টায়ালিন (লালা অ্যামাইলেজ)

জীববিজ্ঞান ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন