অলিভ অয়েল থেকে নিচের কোন এসিডটি পাওয়া যায়?

Question

Accepted Answer

খ. অলিক

ব্যাখ্যা: অলিভ অয়েল (জলপাই তেল)-এ প্রধানত অলিক এসিড (Oleic acid, $	ext{C}_{17}	ext{H}_{33}	ext{COOH}$) থাকে। এটি একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড। অন্যদিকে চর্বিতে স্টিয়ারিক এসিড, লেবুর রসে সাইট্রিক এসিড এবং ভিনেগারে ইথানয়িক এসিড পাওয়া যায়।

**মনে রাখার কৌশল**: **অ**লিভ অয়েল $ightarrow$ **অ**লিক এসিড।

**একই ধরনের প্রশ্ন**:
১. ভিনেগারে কোন এসিড থাকে? 
*উত্তর*: ইথানয়িক এসিড (বা অ্যাসিটিক এসিড)।
২. লেবুর রসে কোন এসিড উপস্থিত? 
*উত্তর*: সাইট্রিক এসিড।

রসায়ন প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন