ডায়াবেটিক চকলেটে চিনির পরিবর্তে কী ব্যবহৃত হয়?

Question

Accepted Answer

গ. সরবিটল

ব্যাখ্যা: ডায়াবেটিক চকলেটে চিনির পরিবর্তে মিষ্টি স্বাদের কিন্তু কম শর্করাজাতীয় বিকল্প **সরবিটল** ব্যবহৃত হয়; এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত বাড়ায় না। গ্লাইকল ও গ্লিসারিন এ কাজে ব্যবহৃত হয় না।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. কৃত্রিম মিষ্টি হিসেবে স্যাকারিনের ব্যবহার কেন?
*উত্তর:* চিনির চেয়ে অনেক বেশি মিষ্টি ও ক্যালরিমুক্ত

রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন