গার্হস্থ্য বিজ্ঞান প্রশ্ন

AI-তৈরি নমুনা উত্তর দেহে তাপ ও শক্তি সরবরাহ করাই কার্বোহাইড্রেটের প্রধান কাজ। ১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থেকে ৪ কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়। গাড়ি যেমন জ্বালানি পুড়িয়ে চলে, তেমনি দেহ কার্বোহাইড্রেট থেকে শক্তি নিয়ে কাজ করে। তাই কার্বোহাইড্রেটকে জ্বালানি খাদ্য বলা হয়।