গার্হস্থ্য বিজ্ঞান প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   মানুষের জীবনের লক্ষ্যসমূহ মূলত পরিবারে অর্জিত হয়।

2. খ)

   গৃহ ব্যবস্থাপককে প্রতিদিন নানা সমস্যা, অসন্তোষ ও চাপের মুখোমুখি হতে হয়। আত্মসংযম বলতে নিজের আবেগ, রাগ ও ইচ্ছাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষমতা বোঝায়। এই গুণ থাকলে ব্যবস্থাপক কঠিন পরিস্থিতিতেও ধৈর্য হারান না, পরিবারের সদস্যদের সাথে সুসম্পর্ক বজায় রাখেন এবং আবেগের বশে অপ্রয়োজনীয় খরচ বা ভুল সিদ্ধান্ত থেকে বিরত থাকেন। ফলে পরিবারে শান্তি বজায় থাকে ও লক্ষ্য অর্জন সহজ হয়।

3. গ)

   মাহমুদা মেনু তৈরি করেছেন (পরিকল্পনা) এবং সদস্যদের মধ্যে কাজ ভাগ করে দিয়েছেন (সংগঠন)। কিন্তু তিনি বাইরে থাকায় কাজের অগ্রগতি তদারকি করা যায়নি; ফিরে এসে দেখেন কাজ এগোয়নি। তাই ব্যবস্থাপনার নিয়ন্ত্রণ ধাপটি বিঘ্নিত হয়েছে।

   নিয়ন্ত্রণ ধাপে পরিকল্পনা অনুযায়ী কাজ চলছে কি না তা পর্যবেক্ষণ ও তদারকি করা হয় এবং ত্রুটি হলে তা সংশোধন করা হয়। মাহমুদার অনুপস্থিতিতে এই তদারকি না হওয়ায় কাজ পিছিয়ে পড়ে। ফিরে এসে তিনি কাজের গতি ফিরিয়ে আনেন, অর্থাৎ নিয়ন্ত্রণের দায়িত্ব পালন করেন।

4. ঘ)

   মাহমুদা সিদ্ধান্ত গ্রহণে পারদর্শী, কারণ তিনি কঠিন পরিস্থিতিতে দ্রুত ও সঠিক সিদ্ধান্ত নিয়ে কাজ সফল করেছেন।

   ১. আগাম প্রস্তুতি: জন্মদিনের দাওয়াত অনুযায়ী তিনি আগেই খাবারের মেনু ঠিক করেছেন ও সদস্যদের মধ্যে দায়িত্ব বণ্টন করেছেন। এতে বোঝা যায় তিনি বিকল্প ভেবে বাস্তবসম্মত সিদ্ধান্ত নিতে জানেন।

   ২. সমস্যা চিহ্নিতকরণ ও সমাধান: ফিরে এসে কাজের অগ্রগতি না দেখে তিনি সমস্যাটি (কাজ পিছিয়ে পড়া) চিনতে পেরেছেন এবং নিজের বুদ্ধি ও কৌশল প্রয়োগ করে সমাধান বের করেছেন।

   ৩. সহযোগিতা আদায়: তিনি সকলের সহযোগিতা নিয়ে সিদ্ধান্ত বাস্তবায়ন করেছেন। যৌথ পরিবারে সদস্যদের সম্মতি ও সহযোগিতা ছাড়া সিদ্ধান্ত কার্যকর হয় না।

   ৪. ফলাফল: কাজ যথাসময়ে সফলভাবে সম্পন্ন হয়েছে, যা তার সিদ্ধান্তের কার্যকারিতার প্রমাণ।

   সুতরাং, দূরদর্শিতা, সমস্যা সমাধানের কৌশল ও সকলের সহযোগিতা আদায়ের মাধ্যমে মাহমুদা সিদ্ধান্ত গ্রহণে পারদর্শিতার পরিচয় দিয়েছেন।