উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র • Sylhet Board • সিলেট বোর্ড ২০১৬

উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন

জনাব মাহফুজ 'মিল্ক জোন' নামক একটি দুধ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান এর কর্ণধার। তিনি সিরাজগঞ্জের খামারিদের নিকট হতে দুধ সংগ্রহ করেন এবং ঢাকার বিভিন্ন দোকানে পাস্তুরিত দুধ সরবরাহের অর্ডার গ্রহণ করেন। ক্রেতাদের ফরমায়েশকৃত দুধ সরবরাহের জন্য তিনি নিজস্ব ফ্রিজিং ভ্যান ব্যবহার করেন। যার ফলে দুধের মত পচনশীল পণ্য যত্ন সহকারে ক্রেতাদের নিকট পৌঁছে যাচ্ছে।

  1. ক)

    খুচরা ব্যবসায় কী?

    (1)
  2. খ)

    সুপার স্টোর বলতে কী বোঝ?

    (2)
  3. গ)

    উদ্দীপকের আলোকে জনাব মাহফুজ কোন ধরনের পাইকার— ব্যাখ্যা করো।

    (3)
  4. ঘ)

    বণ্টন প্রণালিতে জনাব মাহফুজের উপস্থিতির কারণে দুধের উৎপাদন ও মূল্যের উপর কিরূপ প্রভাব পড়বে তা বিশ্লেষণ করো।

    (4)

উত্তর ও ব্যাখ্যা

  1. ক)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    চূড়ান্ত ভোক্তা বা ব্যবহারকারীর কাছে সরাসরি পণ্য বা সেবা বিক্রয়ের সাথে জড়িত সব ধরনের ব্যবসায়িক কার্যক্রমকে খুচরা ব্যবসায় বলে।

  2. খ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    সুপার স্টোর হলো একটি অপেক্ষাকৃত বৃহৎ আকারের স্ব-সেবামূলক খুচরা প্রতিষ্ঠান, যা সাধারণত খাদ্যদ্রব্য, গৃহস্থালি সামগ্রী এবং দৈনন্দিন ব্যবহার্য পণ্যের সুবিস্তৃত সম্ভার তুলনামূলক কম মূল্যে এবং এক ছাদের নিচে ক্রেতাদের সরবরাহ করে থাকে। এটি সাধারণ সুপার মার্কেটের চেয়ে আকারে বড় এবং পণ্যের বৈচিত্র্যে সমৃদ্ধ হয়।

  3. গ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    উদ্দীপকের আলোকে জনাব মাহফুজ হলেন একজন 'ট্রাক পাইকার' (Truck Wholesaler বা Wagon Jobber)।

    যেসব সীমিত সেবাদানকারী পাইকার পণ্য গুদামজাত না করে সরাসরি পরিবহন বা ট্রাকযোগে এক স্থান থেকে সংগ্রহ করে অন্য স্থানের খুচরা ব্যবসায়ীদের নিকট বিক্রয় ও অবিলম্বে সরবরাহ করে থাকে, তাদের ট্রাক পাইকার বলে। এরা মূলত পচনশীল পণ্য দ্রুত ক্রেতাদের নিকট পৌঁছে দেয়।

    উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব মাহফুজ সিরাজগঞ্জের খামারিদের কাছ থেকে দুধ সংগ্রহ করে নিজস্ব ফ্রিজিং ভ্যানের মাধ্যমে সরাসরি ঢাকার বিভিন্ন দোকানে সরবরাহ করেন। যেহেতু তিনি নিজস্ব ফ্রিজিং ভ্যান ব্যবহার করে দুধের মতো দ্রুত পচনশীল পণ্য নির্দিষ্ট গ্রাহকদের নিকট পৌঁছে দিচ্ছেন এবং পরিবহন ও বিক্রয়ের কাজ একসাথে সম্পন্ন করছেন, তাই তিনি সীমিত কার্যভিত্তিক পাইকারের অন্তর্ভুক্ত ট্রাক পাইকার।

  4. ঘ)

    AI-তৈরি নমুনা উত্তর

    বণ্টন প্রণালিতে জনাব মাহফুজের উপস্থিতির কারণে দুধের উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে এবং ভোক্তা পর্যায়ে এর মূল্য স্থিতিশীল ও যৌক্তিক রাখতে ইতিবাচক প্রভাব পড়বে।

    দুধ একটি অতি পচনশীল পণ্য। সুষ্ঠু পরিবহন ও সংরক্ষণের অভাব হলে খামারিরা ন্যায্য মূল্য পান না এবং দুধ নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয়ে উৎপাদন কমাতে বাধ্য হন। অন্যদিকে শহরে সরবরাহ কমে যাওয়ায় দুধের মূল্য অস্বাভাবিক হারে বৃদ্ধি পায়। কিন্তু মধ্যস্থতাকারী হিসেবে উপযুক্ত সংরক্ষণ ব্যবস্থাসহ পাইকারের উপস্থিতি এ সমস্যার সমাধান করে।

    উদ্দীপকে জনাব মাহফুজ সিরাজগঞ্জের খামারিদের কাছ থেকে সংগৃহীত দুধ নিজস্ব ফ্রিজিং ভ্যানের মাধ্যমে গুণগত মান বজায় রেখে ঢাকার দোকানে পৌঁছে দেন। এর ফলে প্রথমত, উৎপাদনকারীরা তাদের উৎপাদিত দুধ নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াই একটি নিশ্চিত ও নির্ভরযোগ্য বিক্রয়কেন্দ্র পাচ্ছেন, যা তাঁদের দুধের উৎপাদন বৃদ্ধিতে উৎসাহিত করবে। দ্বিতীয়ত, পচনশীল পণ্যের অপচয় হ্রাস পাওয়ায় পরিবহন ও সংরক্ষণজনিত অতিরিক্ত ক্ষতি এড়ানো সম্ভব হবে। ফলে বাজারে দুধের নিয়মিত জোগান বজায় থাকবে, যা শহরাঞ্চলের বাজারে দুধের মূল্যের কৃত্রিম বৃদ্ধি রোধ করে দাম স্থিতিশীল ও সহনীয় রাখতে সহায়ক হবে।

    অতএব, বণ্টন প্রণালিতে জনাব মাহফুজের মতো মধ্যস্থ ব্যবসায়ীর উপস্থিতি একদিকে খামারিদের উৎপাদন বৃদ্ধিতে প্রেরণা যোগাবে এবং অন্যদিকে বাজারে দুধের সরবরাহ স্বাভাবিক রেখে মূল্য স্থিতিশীল রাখতে ভূমিকা পালন করবে।

আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও

সম্পর্কিত প্রশ্ন