জীববিজ্ঞান ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   নিষিক্ত ডিম্বাণু বা ব্লাস্টোসিস্টের মাতৃজরায়ুর অন্তর্গাত্রে (এন্ডোমেট্রিয়ামে) প্রোথিত বা সংস্থাপিত হওয়ার প্রক্রিয়াকে ইমপ্লান্টেশন (Implantation) বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   নেফ্রনের রেনাল করপাসলকে মালপিজিয়ান বডি (Malpighian body) বলা হয়। এটি মূলত গ্লোমেরুলাস এবং বোম্যান্স ক্যাপসুল—এই দুটি অংশ নিয়ে গঠিত। গ্লোমেরুলাস এফারেন্ট ও ইফারেন্ট আর্টেরিওলের কৈশিক জালিকা দ্বারা তৈরি, যা রক্তের আল্ট্রাফিল্ট্রেশন বা পরাপরিস্রাবক হিসেবে কাজ করে এবং রক্ত থেকে ইউরিয়াযুক্ত তরলকে বোম্যান্স ক্যাপসুলের গহ্বরে পরিশ্রুত করে প্রাথমিক মূত্র তৈরি করতে সহায়তা করে।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে 'P' চিহ্নিত অংশটি হলো পাকস্থলী (Stomach)। পাকস্থলীর মিউকোসা স্তরে অবস্থিত গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থিতে খাদ্য পরিপাকে সংশ্লিষ্ট প্রধান চার ধরনের কোষ থাকে:

   ১. মিউকাস কোষ (Mucous cell): এরা পিচ্ছিল মিউকাস ক্ষরণ করে। এই মিউকাস পাকস্থলীর ভেতরের প্রাচীরকে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) এবং পেপসিনের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং খাদ্যবস্তুকে পিচ্ছিল করে।

   ২. প্যারাইটাল বা অক্সিন্টিক কোষ (Parietal or Oxyntic cell): এরা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) ক্ষরণ করে। HCl খাদ্যের সাথে আসা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে, খাদ্যের অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টি করে এবং নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিনে রূপান্তরিত করে।

   ৩. চিফ বা পেপটিক কোষ (Chief or Peptic cell): এরা নিষ্ক্রিয় প্রো-এনজাইম বা জাইমোজেন হিসেবে প্রধানত পেপসিনোজেন (এবং শিশুদের ক্ষেত্রে সামান্য প্রোরেনিন ও গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ) ক্ষরণ করে। পেপসিনোজেন অম্লীয় মাধ্যমে সক্রিয় পেপসিনে পরিণত হয়ে প্রোটিন পরিপাকে অংশ নেয়।

   ৪. আর্জেন্টাফিন কোষ ও জি-কোষ (Argentaffin & G-cells / Endocrine cells): এরা সেরোটোনিন ও গ্যাস্ট্রিন হরমোন ক্ষরণ করে। গ্যাস্ট্রিন রক্তপ্রবাহের মাধ্যমে গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণকে উদ্দীপিত ও নিয়ন্ত্রণ করে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে 'Q' চিহ্নিত অংশটি হলো অগ্ন্যাশয় (Pancreas)। অগ্ন্যাশয় একটি মিশ্র গ্রন্থি, যার বহিঃক্ষরা অংশ থেকে নিঃসৃত অগ্ন্যাশয় রস (Pancreatic juice) নালিকার মাধ্যমে ক্ষুদ্রান্ত্রের ডুওডেনামে পৌঁছে প্রোটিন পরিপাকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। অগ্ন্যাশয় রসে বেশ কিছু শক্তিশালী প্রোটিন বিশ্লেষী এনজাইম থাকে, যা নিম্নরূপ প্রক্রিয়ায় প্রোটিন পরিপাক সম্পন্ন করে:

   ১. ট্রিপসিন (Trypsin): এটি অগ্ন্যাশয় থেকে নিষ্ক্রিয় ট্রিপসিনোজেন হিসেবে ক্ষরিত হয়। অন্ত্রের এন্টারোকাইনেজ এনজাইমের উপস্থিতিতে এটি সক্রিয় ট্রিপসিনে পরিণত হয়। ট্রিপসিন প্রোটিন এবং পেপটনকে ভেঙে সরলতর পেপটাইডে (পলিপেপটাইড) পরিণত করে:
   প্রোটিন + পেপটন + পানি —(ট্রিপসিন)→ ক্ষুদ্র পেপটাইড

   ২. কাইমোট্রিপসিন (Chymotrypsin): এটি নিষ্ক্রিয় কাইমোট্রিপসিনোজেন হিসেবে ক্ষরিত হয় এবং সক্রিয় ট্রিপসিন দ্বারা কাইমোট্রিপসিনে রূপান্তরিত হয়। কাইমোট্রিপসিন প্রোটিন ও পেপটোনের ওপর কাজ করে এদের আরও ক্ষুদ্র পেপটাইডে পরিণত করে এবং দুধের ক্যাসিন জমাট বাঁধানোতে সহায়তা করে।

   ৩. কার্বোক্সিপেপটাইডেজ (Carboxypeptidase): এটি নিষ্ক্রিয় প্রোকার্বোক্সিপেপটাইডেজ হিসেবে আসে এবং সক্রিয় হয়ে পলিপেপটাইডের প্রান্তীয় কার্বক্সিল প্রান্ত থেকে অ্যামাইনো অ্যাসিড পৃথক করে দেয়:
   পলিপেপটাইড + পানি —(কার্বোক্সিপেপটাইডেজ)→ ক্ষুদ্রতর পেপটাইড + অ্যামাইনো অ্যাসিড

   ৪. অন্যান্য এনজাইম: যেমন ইলাস্টেজ (যা ইলাস্টিন প্রোটিনকে ভাঙে), কোলাজিনেজ (কোলাজেন তন্তুর প্রোটিন ভাঙে) এবং রাইবোনিউক্লিয়েজ ও ডিঅক্সিরাইবোনিউক্লিয়েজ।

   এভাবে, অগ্ন্যাশয় 'Q' থেকে নিঃসৃত এনজাইমগুলো জটিল প্রোটিন এবং পাকস্থলী থেকে আগত আংশিক পরিপাককৃত পেপটনসমূহকে ভেঙে ক্ষুদ্র পেপটাইড এবং মুক্ত অ্যামাইনো অ্যাসিডে পরিণত করে প্রোটিন পরিপাককে পরিণতির দিকে নিয়ে যায়।