নিচের কোন এনজাইম অম্লীয় পরিবেশে অধিক কার্যকারী?

Question

Accepted Answer

গ. পেপসিন

ব্যাখ্যা: পাকস্থলীতে ক্ষরিত পেপসিন এনজাইম অম্লীয় পরিবেশে (pH ১.৫ - ২.০) সর্বোত্তম কাজ করে। অন্যান্য এনজাইম যেমন ট্রিপসিন, ইরেপসিন ও কাইমোট্রিপসিন ক্ষারীয় পরিবেশে কার্যকর।

জীববিজ্ঞান ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন