উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   পণ্যের গুণাগুণ, আকার, রং, ওজন ইত্যাদি বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে পণ্যকে বিভিন্ন শ্রেণিতে বিভক্ত করার প্রক্রিয়াকে পর্যায়িতকরণ (Grading) বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   গুদামজাতকরণ হলো পণ্য উৎপাদনের সময় থেকে তা ভোগের সময় পর্যন্ত নির্দিষ্ট স্থানে নিরাপদে সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়া। অনেক পণ্য রয়েছে যা রোদ, বৃষ্টি, আর্দ্রতা বা সঠিক তাপমাত্রার অভাবে পচে নষ্ট হয়ে যায়। গুদামজাতকরণের মাধ্যমে পণ্যকে অনুকূল পরিবেশে সংরক্ষণ করা হয়, ফলে আবহাওয়া বা কীটপতঙ্গের কারণে পণ্যের গুণগত মান নষ্ট হয় না এবং পণ্যের অপচয় উল্লেখযোগ্য হারে হ্রাস পায়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   জনাব আবুল হোসেনের কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন সময়গত (বা কালগত) উপযোগ সৃষ্টি করেছে।

   উৎপাদন ও ভোগের মধ্যবর্তী সময়ের ব্যবধান দূর করার জন্য পণ্য সংরক্ষণ করার মাধ্যমে যে উপযোগ সৃষ্টি হয়, তাকে সময়গত উপযোগ বলে। গুদামজাতকরণ বা হিমাগারের মাধ্যমে এই উপযোগ সৃষ্টি হয়, যার ফলে এক মৌসুমের উৎপাদিত পণ্য সারা বছর ব্যবহার করা সম্ভব হয়।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, সাতক্ষীরার বারী নগরে প্রচুর আলু উৎপাদিত হয় এবং উৎপাদন মৌসুমে কৃষকরা ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হয়। জনাব আবুল হোসেন সেখানে একটি কোল্ড স্টোরেজ বা হিমাগার স্থাপন করেছেন। এই হিমাগারে আলু সংরক্ষণ করার ফলে তা মৌসুমে নষ্ট না হয়ে দীর্ঘ সময় ভালো থাকে এবং পরবর্তীতে ভোক্তাদের কাছে সরবরাহ করা যায়। এভাবে উৎপাদনের সময়ের ব্যবধান কাটিয়ে পণ্য সংরক্ষণ করার সুযোগ তৈরি হওয়ায় জনাব আবুল হোসেনের কোল্ড স্টোরেজ সময়গত উপযোগ সৃষ্টি করেছে।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে জনাব করিমের ব্যবসায় সম্প্রসারণের সিদ্ধান্তটি সম্পূর্ণ যৌক্তিক।

   যেকোনো ব্যবসায় সম্প্রসারণের মূল চালিকাশক্তি হলো বাজারের চাহিদা, ব্যবসায়িক দক্ষতা, সুযোগের সদ্ব্যবহার এবং মুনাফা অর্জনের সম্ভাবনা। সঠিক বিপণন কার্যাবলি—যেমন পণ্য ক্রয়, সংরক্ষণ, প্রমিতকরণ, পর্যায়িতকরণ ও পরিবহন—সুচারুভাবে সম্পন্ন করতে পারলে ব্যবসায়ের মুনাফা বৃদ্ধি পায় এবং সম্প্রসারণের অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি হয়।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব করিম তার দক্ষতা, অভিজ্ঞতা, যোগাযোগ ব্যবস্থা এবং কোল্ড স্টোরেজের সংরক্ষণ সুবিধাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগিয়েছেন। তিনি কৃষকদের কাছ থেকে আলু ক্রয় করে তা গুণাগুণ ও আকার অনুযায়ী পর্যায়িতকরণ করে ভোক্তাদের কাছে পৌঁছে দিচ্ছেন। এর ফলে কৃষকরা যেমন আলুর সঠিক মূল্য পাচ্ছে, তেমনি ক্রেতারাও ন্যায্যমূল্যে ভালো মানের আলু কিনতে পেরে সন্তুষ্ট হচ্ছে। ক্রেতাদের এই সন্তুষ্টির কারণে জনাব করিমের বিক্রি ও মুনাফা দুটিই বৃদ্ধি পেয়েছে।

   যেহেতু এলাকায় আলুর প্রচুর উৎপাদন রয়েছে এবং কোল্ড স্টোরেজের সুবিধা ও কার্যকর বিপণন ব্যবস্থার কারণে ক্রেতাচাহিদা ও ব্যবসায়িক মুনাফা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে, তাই জনাব করিমের ব্যবসায় সম্প্রসারণের চিন্তা সময়োপযোগী, লাভজনক এবং অত্যন্ত যৌক্তিক।