উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণুটি—
i. পানিতে দ্রবণীয়
ii. কিটোজ শ্যুগার
iii. রিডিউসিং শ্যুগার
নিচের কোনটি সঠিক?

Question

Accepted Answer

গ. i ও iii

ব্যাখ্যা: উদ্দীপকে প্রদর্শিত চিত্রটি হলো একটি গ্লুকোজ অণুর রিং গঠন (বিশেষ করে β-D-গ্লুকোপাইরানোজ বা গ্লুকোজের একটি গঠন)। গ্লুকোজ একটি অ্যালডোহেক্সোজ (অ্যালডোজ শ্যুগার), কিটোজ শ্যুগার নয় (ফ্রুক্টোজ হলো কিটোজ শ্যুগার)। গ্লুকোজ পানিতে সহজে দ্রবণীয় (i সঠিক) এবং এর মুক্ত অ্যানোমেরিক কার্বন বা কার্যকরী মূলক থাকায় এটি একটি বিজারক চিনি বা রিডিউসিং শ্যুগার (iii সঠিক)। সুতরাং, সঠিক বৈশিষ্ট্যগুলো হলো i ও iii।

জীববিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন