উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   বিক্রেতা কর্তৃক ক্রেতাকে প্রদত্ত একটি লিখিত প্রতিশ্রুতি, যার মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট মেয়াদের মধ্যে পণ্যের কোনো ত্রুটি দেখা দিলে তা বিনামূল্যে মেরামত বা ক্ষেত্রবিশেষে যন্ত্রাংশ প্রতিস্থাপন করার নিশ্চয়তা দেওয়া হয়, তাকে ওয়ারেন্টি বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   মান নিয়ন্ত্রণ হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্য পূর্বনির্ধারিত মান অনুযায়ী তৈরি হচ্ছে কি না তা পর্যবেক্ষণ ও নিশ্চিত করা হয়।

   উৎপাদন প্রক্রিয়ায় মান নিয়ন্ত্রণের কার্যকর ব্যবস্থা থাকলে উৎপাদনের শুরুতেই ত্রুটিপূর্ণ কাঁচামাল ও উৎপাদন চলাকালীন বিচ্যুতি চিহ্নিত করে সংশোধন করা যায়। এতে কাঁচামালের অপচয়, নষ্ট বা বাতিল পণ্যের হার এবং পুনরায় কাজ করার (rework) প্রয়োজন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। ফলে সার্বিকভাবে অপচয় রোধ হয় এবং উৎপাদন খরচ কমে।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে নিম্নমানের পণ্য উৎপাদনজনিত ব্যয়ের মধ্যে 'প্রতিরোধমূলক ব্যয়' (Prevention Cost)-এর কথা বলা হয়েছে।

   পণ্য বা সেবায় যাতে কোনো ধরনের ত্রুটি বা নিম্নমান সৃষ্টি না হয়, তা আগে থেকেই রোধ করার উদ্দেশ্যে যে ব্যয় নির্বাহ করা হয়, তাকে প্রতিরোধমূলক ব্যয় বলে। যেমন: কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান, মান পরিকল্পনা প্রণয়ন, উন্নত যন্ত্রপাতি স্থাপন ইত্যাদি।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, জনাব সুমিত্ব তাঁর জুসের মান উন্নয়নের জন্য কর্মীদের নিয়মিত প্রশিক্ষণ প্রদান করেন এবং এর জন্য প্রতি বছর গড়ে ৫ কোটি টাকা ব্যয় করেন। কর্মীদের দক্ষ করে তোলা যাতে পণ্যে কোনো ত্রুটি না ঘটে, তা নিশ্চিত করাই এই প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্য। সুতরাং, এটি মান ব্যবস্থাপনার প্রতিরোধমূলক ব্যয়ের স্পষ্ট প্রতিফলন।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে উল্লিখিত জুসের গ্রহণযোগ্যতা বৃদ্ধির মূল কারণ হলো দেশের জাতীয় মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠান 'বিএসটিআই' (BSTI - Bangladesh Standards and Testing Institution)-এর মানসনদ গ্রহণ।

   বিএসটিআই হলো বাংলাদেশে উৎপাদিত ও বাজারজাতকৃত শিল্প ও খাদ্য পণ্যের মান নির্ধারণ, পরীক্ষণ এবং মানসনদ প্রদানের একমাত্র জাতীয় প্রতিষ্ঠান। খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রে ভোক্তাদের স্বাস্থ্যগত নিরাপত্তা এবং গুণগত নিশ্চয়তা অত্যন্ত সংবেদনশীল বিষয়। বিএসটিআই কর্তৃক অনুমোদিত পণ্যে তাদের নির্দিষ্ট মানচিহ্ন (Standard Mark) ব্যবহার করা হয়, যা ক্রেতাদের মধ্যে পণ্যের গুণগত মান, বিশুদ্ধতা ও নিরাপত্তা সম্পর্কে দৃঢ় আস্থার সৃষ্টি করে।

   উদ্দীপকে জনাব সুমিত্ব তাঁর উৎপাদিত আনারসের জুস দেশের অভ্যন্তরে বিক্রয়ের পূর্বে একটি মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠান থেকে সনদ গ্রহণ করেন। বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে জুসের মতো খাদ্যসামগ্রীর গুণগত মান নিশ্চিতকারী এই প্রতিষ্ঠানটি হলো বিএসটিআই। এই মানসনদ পাওয়ার ফলে ভোক্তারা নিশ্চিত হয়েছে যে পণ্যটি প্রয়োজনীয় মান ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে তৈরি। এ কারণেই বাজারে জুসটির গ্রহণযোগ্যতা দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে।