কৃষিশিক্ষা ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   পানিতে ভাসমান বা সন্তরণরত আণুবীক্ষণিক জীবকে প্লাংকটন বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   রোগাক্রান্ত মাছের আচরণ এবং শারীরিক লক্ষণ দেখে তাদের শনাক্ত করা যায়। রোগাক্রান্ত মাছ স্বাভাবিকভাবে চলাচল করতে পারে না, দলছুট হয়ে পানির ওপরের স্তরে বা কিনারে ভেসে ওঠে এবং খাদ্য গ্রহণ কমিয়ে দেয়। এছাড়া এদের দেহে ক্ষত, ফুলকায় বিবর্ণতা বা রক্তক্ষরণ, পাখনা বা লেজ পচে যাওয়া এবং শরীরে অস্বাভাবিক শ্লেষ্মা বা সাদা দাগ দেখা যায়।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে প্রদর্শিত মাছটি হলো সরপুঁটি (বা থাই সরপুঁটি)। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যসমূহ নিচে দেওয়া হলো:
   ১. দেহ মাঝারি আকারের, চ্যাপ্টা ও কিছুটা উঁচু।
   ২. এদের পিঠের দিকটা সবুজাভ-ধূসর বা রূপালি এবং পেটের দিকটা উজ্জ্বল চকচকে রূপালি বর্ণের হয়।
   ৩. দেহের আঁইশ তুলনামূলক বড় এবং চকচকে।
   ৪. এরা সর্বভুক প্রকৃতির মাছ; প্রধানত জলজ উদ্ভিদ, নরম ঘাস, শেওলা, কুচুরিপানার কচি অংশ এবং সম্পূরক খাদ্য হিসেবে কুঁড়া, খৈল ইত্যাদি খায়।
   ৫. এটি পানির মধ্যস্তরের মাছ এবং অত্যন্ত দ্রুত বর্ধনশীল।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   হ্যাঁ, চিত্রে প্রদর্শিত মাছটি (সরপুঁটি বা থাই সরপুঁটি) চাষ করা অত্যন্ত লাভজনক। এর সপক্ষে যুক্তিগুলো নিম্নরূপ:
   ১. দ্রুত বৃদ্ধি ও স্বল্প মেয়াদে উৎপাদন: সরপুঁটি মাত্র ৩-৪ মাসের মধ্যে বাজারজাত করার উপযোগী (২০০-৩০০ গ্রাম) আকারে পৌঁছায়, ফলে বছরে একাধিকবার উৎপাদন সম্ভব হয়।
   ২. সহজ খাদ্যাভ্যাস ও কম খরচ: এরা জলজ আগাছা, কলাপাতা, নরম সবুজ ঘাস, শেওলা খেয়ে জীবন ধারণ করে। ফলে দামি কৃত্রিম খাদ্যের প্রয়োজন তুলনামূলক কম হয় এবং উৎপাদন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
   ৩. মিশ্র চাষে উপযোগিতা: দেশি রুইজাতীয় মাছের সাথে এদের খুব সহজে মিশ্র চাষ করা যায়। এটি পুকুরের জলজ আগাছা খেয়ে পুকুরের পরিবেশ ভালো রাখে।
   ৪. উচ্চ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও সহনশীলতা: এ মাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং প্রতিকূল পরিবেশে (কম গভীরতা বা সামান্য ঘোলা পানিতে) টিকে থাকতে পারে।
   ৫. বাজারে চাহিদা ও ভালো মূল্য: সুস্বাদু মাছ হিসেবে স্থানীয় বাজারে এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে এবং সহজে বিক্রি করে নগদ অর্থ পাওয়া যায়।

   অতএব, কম পুঁজিতে স্বল্প সময়ে অধিক উৎপাদন ও বেশি মুনাফা পাওয়া যায় বলে সরপুঁটি মাছ চাষ করা অত্যন্ত লাভজনক।