উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   যা মানুষের অভাব বা চাহিদা মেটাতে সক্ষম এবং যার বিনিময়ে ক্রেতা মূল্য প্রদানে প্রস্তুত থাকে, তাকে পণ্য বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   পণ্য উৎপাদনের পর থেকে চূড়ান্ত ভোগের পূর্ব পর্যন্ত পণ্যদ্রব্য সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় সংরক্ষণ করে রাখাকে গুদামজাতকরণ বলে।

   উৎপাদনের সময় এবং ব্যবহারের সময়ের মধ্যে ব্যবধান থাকে। গুদামজাতকরণের মাধ্যমে পণ্য বিনষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা পায়, সারা বছর ধরে চাহিদামাফিক পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত হয় এবং পণ্যের সময়গত উপযোগ সৃষ্টি হয়। ফলে পণ্যের মূল্যের স্থিতিশীলতা বজায় থাকে।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে 'মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারি' মিষ্টি, বিস্কুট ও চানাচুর বিক্রির মাধ্যমে মূলত 'স্বত্বগত উপযোগ' সৃষ্টি করেছে।

   পণ্য বিক্রির মাধ্যমে যখন পণ্যের মালিকানা বিক্রেতার কাছ থেকে ক্রেতার নিকট হস্তান্তরিত হয়, তখন তাকে স্বত্বগত উপযোগ (বা মালিকানাগত উপযোগ) বলে। ক্রয়ের মাধ্যমে ক্রেতা পণ্যের মালিকানা লাভ করে এবং তা ব্যবহারের পূর্ণ অধিকার পায়।

   উদ্দীপকে 'মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারি' বিভিন্ন বেকারি পণ্য উৎপাদন ও প্রস্তুতের পর তা সরাসরি ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করছে। এই বিক্রির প্রক্রিয়ার ফলে উৎপাদিত পণ্যের মালিকানা ভোক্তাদের কাছে চলে যায়। পণ্য প্রস্তুতের কাজটি রূপগত উপযোগ সৃষ্টি করলেও উদ্দীপকে উল্লেখিত 'বিক্রির মাধ্যমে' কাজটি স্বত্বগত উপযোগ সৃষ্টির সাথে সরাসরি সম্পৃক্ত।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   ব্যবসায়িক সুনাম রক্ষা ও বিক্রি বাড়াতে 'মালাই সুইটস্ এন্ড বেকারি'র জন্য পণ্যের গুণগত মান অক্ষুণ্ণ রেখে বিপণন মিশ্রণের বহুমুখী কৌশল, বিশেষ করে 'প্রসারমূলক কৌশল' (Promotion Strategy) ও 'প্রতিযোগিতামূলক কৌশল' গ্রহণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।

   বাজারে যখন নতুন প্রতিযোগী প্রবেশ করে, তখন ক্রেতারা বিকল্প বেছে নেওয়ার সুযোগ পায়। ফলে বাজারে টিকে থাকতে পণ্যের স্বকীয়তা বজায় রাখা এবং ক্রেতাদের কাছে তা কার্যকরভাবে উপস্থাপন করা অপরিহার্য হয়ে পড়ে।

   উদ্দীপকে প্রতিষ্ঠানটির পণ্য আগে অত্যন্ত জনপ্রিয় হলেও নতুন সমজাতীয় প্রতিষ্ঠান গড়ে ওঠায় তাদের বিক্রি হ্রাস পেয়েছে। বিক্রি ও সুনাম পুনরুদ্ধার করতে নিম্নোক্ত কৌশলগুলো গ্রহণ করা আবশ্যক:
   ১. পণ্যের মান ও স্বাদে বৈচিত্র্য আনা: নতুন আইটেম যুক্ত করে ও স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পণ্য তৈরি করে মানের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করা।
   ২. প্রচার ও প্রসার বৃদ্ধি: সোশ্যাল মিডিয়া, স্থানীয় প্রচারণা ও আকর্ষণীয় প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে বিজ্ঞাপনী কৌশল বাড়ানো।
   ৩. বিক্রয় প্রসার কৌশল: মূল্যছাড় (ডিসকাউন্ট), বিশেষ অফার বা লয়্যালটি সুবিধা প্রদান করে ক্রেতাদের আকর্ষণ করা।
   ৪. ক্রেতা সেবা ও সম্পর্ক উন্নয়ন: ক্রেতাদের সাথে সুসম্পর্ক স্থাপন এবং দ্রুততম সময়ে সেবা প্রদানের মাধ্যমে সুনাম বৃদ্ধি করা।

   অতএব, তীব্র প্রতিযোগিতার মুখে সুনাম ও বিক্রি পুনরুদ্ধারে গুণগত মান বজায় রেখে সঠিক প্রচার ও বিক্রয় প্রসারমূলক কৌশল প্রয়োগ করাই হবে প্রতিষ্ঠানটির জন্য সবচেয়ে সময়োপযোগী ও কার্যকর পদক্ষেপ।