উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র • Dhaka Board • ঢাকা বোর্ড ২০১৯
উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন
‘চৈতালী’ ঢাকার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার রেস্তোরাঁ। প্রতিষ্ঠানটি দীর্ঘদিন যাবৎ স্বল্পমূল্যে খাবার পরিবেশন করে আসছে। সহনশীল মূল্য থাকায় মধ্যবিত্ত শ্রেণির ভোক্তাদের ভিড় লেগেই থাকে। সম্প্রতি ‘ভোজন বিলাস’ নামে অন্য একটি রেস্তোরাঁ ঐ রেস্তোরাঁর পাশেই প্রতিষ্ঠিত হয়। যেখানে পরিচ্ছনড়ব পরিবেশের প্রতি গুরুত্ব দেন। এ জন্য তারা পরিবেশবান্ধব আসবাবপত্র ও থালা-বাসন ব্যবহার করেন। ফলে ‘ভোজন বিলাস’ অল্প দিনের মধ্যে সাফল্য অর্জনে সক্ষম হয়।
- ক)(1)
প্রয়োজন কী?
- খ)(2)
“বিপণন কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে” ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
‘চৈতালী’ রেস্তোরাঁ বিপণনের কোন মৌলিক ধারণার ওপর গুরুত্ব দিয়ে প্রতিষ্ঠিত? ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
মি. রাহুলের বিদেশি পোশাক আমদানির সিদ্ধান্তের যৌক্তিকতা বিপণন পরিবেশের আলোকে বিশ্লেষণ কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-লিখিত অনুমানভিত্তিক উত্তর—ধারণা ও সীমাবদ্ধতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি উৎসের যাচাইকৃত মূল উত্তর হিসেবে দাবি করা হচ্ছে না।
স্পষ্ট অনুমান: ঘ অংশের প্রশ্নটি উদ্দীপকের বিষয়ের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয় (অন্য উদ্দীপকের অংশ ভুলবশত মুদ্রিত হয়েছে)। | ঘ অংশের উত্তর দেওয়ার জন্য পরিবেশগত সামষ্টিক উপাদান (অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক, আইনগত) ভিত্তিক শর্তাধীন বিশ্লেষণ এবং উদ্দীপকের 'ভোজন বিলাস'-এর পরিবেশবান্ধব উদ্যোগের বিকল্প সমাধান উভয়ই বিবেচনা করা হয়েছে।
মানুষ যখন কোনো মৌলিক বা প্রয়োজনীয় বিষয় থেকে নিজেকে বঞ্চিত মনে করে এবং সেই অভাববোধ তীব্র আকার ধারণ করে, তখন তাকে বিপণনে ‘প্রয়োজন’ (Need) বলে।
- খ)
AI-লিখিত অনুমানভিত্তিক উত্তর—ধারণা ও সীমাবদ্ধতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি উৎসের যাচাইকৃত মূল উত্তর হিসেবে দাবি করা হচ্ছে না।
স্পষ্ট অনুমান: ঘ অংশের প্রশ্নটি উদ্দীপকের বিষয়ের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয় (অন্য উদ্দীপকের অংশ ভুলবশত মুদ্রিত হয়েছে)। | ঘ অংশের উত্তর দেওয়ার জন্য পরিবেশগত সামষ্টিক উপাদান (অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক, আইনগত) ভিত্তিক শর্তাধীন বিশ্লেষণ এবং উদ্দীপকের 'ভোজন বিলাস'-এর পরিবেশবান্ধব উদ্যোগের বিকল্প সমাধান উভয়ই বিবেচনা করা হয়েছে।
বিপণন নানামুখী বাণিজ্যিক কার্যাবলি পরিচালনার মাধ্যমে ব্যাপক কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে।
বিপণন কেবল পণ্য ক্রয়-বিক্রয়ের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়; এর সাথে পরিবহন, গুদামজাতকরণ, মানসম্মতকরণ, পর্যায়িতকরণ, মোড়কীকরণ, অর্থসংস্থান, ঝুঁকি গ্রহণ, বাজার গবেষণা ও বিজ্ঞাপন প্রভৃতি বহুবিধ কাজ জড়িত। এসব কার্যাবলি সুষ্ঠুভাবে সম্পাদনের জন্য পণ্য প্রস্তুতকারক থেকে শুরু করে পাইকার, খুচরা বিক্রেতা, বিক্রয় প্রতিনিধি, পরিবহন শ্রমিক ও বিজ্ঞাপন সংস্থাসহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে বিপুল জনবলের প্রয়োজন হয়। এভাবে বিপণন প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে ব্যাপক কাজের সুযোগ তৈরি করে বেকারত্ব দূরীকরণে সহায়ক ভূমিকা রাখে।
- গ)
AI-লিখিত অনুমানভিত্তিক উত্তর—ধারণা ও সীমাবদ্ধতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি উৎসের যাচাইকৃত মূল উত্তর হিসেবে দাবি করা হচ্ছে না।
স্পষ্ট অনুমান: ঘ অংশের প্রশ্নটি উদ্দীপকের বিষয়ের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয় (অন্য উদ্দীপকের অংশ ভুলবশত মুদ্রিত হয়েছে)। | ঘ অংশের উত্তর দেওয়ার জন্য পরিবেশগত সামষ্টিক উপাদান (অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক, আইনগত) ভিত্তিক শর্তাধীন বিশ্লেষণ এবং উদ্দীপকের 'ভোজন বিলাস'-এর পরিবেশবান্ধব উদ্যোগের বিকল্প সমাধান উভয়ই বিবেচনা করা হয়েছে।
উদ্দীপকের ‘চৈতালী’ রেস্তোরাঁটি বিপণনের মৌলিক ধারণাগুলোর মধ্যে ‘ক্রেতা ভ্যালু ও সন্তুষ্টি’ (Customer Value and Satisfaction) ধারণার ওপর গুরুত্ব দিয়ে প্রতিষ্ঠিত।
বিপণনে ক্রেতা ভ্যালু হলো কোনো পণ্য বা সেবা থেকে প্রাপ্ত মোট সুবিধা এবং তা অর্জনের জন্য ব্যয়িত মোট খরচের পার্থক্য (Value = Total Customer Benefit - Total Customer Cost)। স্বল্প ব্যয়ে মানসম্মত পণ্য বা সেবা পেয়ে ক্রেতার প্রত্যাশা পূরণ হলে ক্রেতা সন্তুষ্টি অর্জিত হয়।
উদ্দীপকে দেখা যায়, ‘চৈতালী’ রেস্তোরাঁটি দীর্ঘদিন যাবৎ স্বল্প ও সহনশীল মূল্যে খাবার পরিবেশন করে আসছে। মধ্যবিত্ত শ্রেণির ক্রেতাদের ক্রয়ক্ষমতা ও ব্যয়ের বিষয়টি বিবেচনায় রেখে তারা খাবার পরিবেশন করায় ভোক্তারা কম খরচে ভালো সুবিধা পাচ্ছে। ফলে রেস্তোরাঁটিতে নিয়মিত ভোক্তাদের ভিড় লেগে থাকে এবং ক্রেতা সন্তুষ্টি বজায় থাকে। অতএব, ‘চৈতালী’ রেস্তোরাঁটি মূলত বিপণনের ‘ক্রেতা ভ্যালু ও সন্তুষ্টি’ ধারণার ওপর ভিত্তি করে পরিচালিত হচ্ছে।
- ঘ)
AI-লিখিত অনুমানভিত্তিক উত্তর—ধারণা ও সীমাবদ্ধতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে। এটি উৎসের যাচাইকৃত মূল উত্তর হিসেবে দাবি করা হচ্ছে না।
স্পষ্ট অনুমান: ঘ অংশের প্রশ্নটি উদ্দীপকের বিষয়ের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয় (অন্য উদ্দীপকের অংশ ভুলবশত মুদ্রিত হয়েছে)। | ঘ অংশের উত্তর দেওয়ার জন্য পরিবেশগত সামষ্টিক উপাদান (অর্থনৈতিক, সাংস্কৃতিক, আইনগত) ভিত্তিক শর্তাধীন বিশ্লেষণ এবং উদ্দীপকের 'ভোজন বিলাস'-এর পরিবেশবান্ধব উদ্যোগের বিকল্প সমাধান উভয়ই বিবেচনা করা হয়েছে।
[অসঙ্গতি উল্লেখ: উদ্দীপকে ‘চৈতালী’ ও ‘ভোজন বিলাস’ রেস্তোরাঁর কার্যক্রম তুলে ধরা হয়েছে; কিন্তু প্রশ্নে ‘মি. রাহুলের বিদেশি পোশাক আমদানি’ সংক্রান্ত তথ্য চাওয়া হয়েছে, যা উদ্দীপকের সাথে অসামঞ্জস্যপূর্ণ। নিচে বিপণন পরিবেশের সাধারণ নীতিমালার আলোকে শর্তসাপেক্ষ সমাধান এবং উদ্দীপক-ভিত্তিক সম্ভাব্য পুনর্গঠিত সমাধান প্রদান করা হলো।]
১. সাধারণ বিপণন পরিবেশের আলোকে বিশ্লেষণ:
বিদেশি পোশাক আমদানির সিদ্ধান্ত মূলত বিপণনের সামষ্টিক পরিবেশের উপাদানগুলোর ওপর নির্ভরশীল। অর্থনৈতিক পরিবেশের উপাদান যেমন—জনগণের মাথাপিছু আয় বৃদ্ধি, জীবনযাত্রার মানের উন্নতি এবং ক্রয়ক্ষমতা বৃদ্ধি পেলে প্রিমিয়াম বা বিদেশি পোশাকের চাহিদা বাড়ে। একই সাথে আর্থ-সামাজিক ও সাংস্কৃতিক পরিবেশের পরিবর্তন (যেমন—ফ্যাশন সচেতনতা, আধুনিক রুচি ও পাশ্চাত্য সংস্কৃতির প্রভাব) এবং রাজনৈতিক-আইনগত পরিবেশের অনুকূল আমদানি নীতি ও শুল্ক সুবিধা থাকলে এ ধরনের আমদানির সিদ্ধান্ত বাস্তবসম্মত ও যৌক্তিক হয়।২. উদ্দীপক অনুযায়ী সামঞ্জস্যপূর্ণ বিকল্প মূল্যায়ন:
উদ্দীপকের ‘ভোজন বিলাস’ রেস্তোরাঁর পরিবেশবান্ধব ও পরিচ্ছন্ন পরিবেশ নিশ্চিত করার উদ্যোগটি বিপণনের ‘প্রাকৃতিক পরিবেশ’ এবং ‘সামাজিক বিপণন মতবাদ’-এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। প্রাকৃতিক পরিবেশ রক্ষা এবং ভোক্তার সুস্বাস্থ্যের দিকে নজর দিয়ে তারা টেকসই আসবাবপত্র ও থালা-বাসন ব্যবহার করায় সমাজে গ্রহণযোগ্যতা ও ব্যবসায়িক সাফল্য দ্রুত নিশ্চিত হয়েছে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও