সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ এর মিশ্রণকে কি বলে?

Question

Accepted Answer

খ. ইনর্ভাট সুগার

ব্যাখ্যা: সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণের ফলে সমমোলার পরিমাণ ডি-গ্লুকোজ এবং ডি-ফ্রুক্টোজের যে মিশ্রণ তৈরি হয়, তাকে ইনভার্ট সুগার (Invert Sugar) বলা হয়।

রসায়ন ১ম পত্র প্রশ্ন