উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   ত্রুটিপূর্ণ বা নিম্নমানের পণ্য ক্রেতার কাছে পৌঁছানোর পর যে ব্যয় বা ক্ষতির সৃষ্টি হয়, তাকে বাহ্যিক ব্যর্থতার ব্যয় (External Failure Cost) বলে।

2. খ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   মান ব্যবস্থাপনার প্রধান উদ্দেশ্য হলো ক্রেতাদের প্রত্যাশা অনুযায়ী পণ্য বা সেবা সরবরাহ করে তাদের সন্তুষ্টি অর্জন করা। ক্রেতা সন্তুষ্ট হলে প্রতিষ্ঠানের প্রতি তাদের আস্থা বাড়ে, যা পণ্যের পুনঃক্রয় এবং প্রতিষ্ঠানের সুনাম বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। দীর্ঘমেয়াদে ব্যবসায় টিকে থাকা ও মুনাফা অর্জনের জন্য ক্রেতার সন্তুষ্টি অপরিহার্য হওয়ায় গ্রাহক সন্তুষ্টি বিধানই মান ব্যবস্থাপনার মূল লক্ষ্য।

3. গ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   উদ্দীপকে "নিহা মিষ্টান্ন" নিম্নমানের পণ্য উৎপাদনজনিত খরচের মধ্যে 'প্রতিরোধমূলক খরচ' (Prevention Cost) নির্বাহ করেছে।

   উৎপাদন প্রক্রিয়ায় যাতে কোনো ত্রুটি বা নিম্নমানের পণ্য তৈরি না হয়, সেজন্য পূর্বপ্রস্তুতি হিসেবে যে খরচ করা হয় তাকে প্রতিরোধমূলক খরচ বলা হয়। কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান, মান পরিকল্পনা তৈরি ইত্যাদি এই খরচের অন্তর্ভুক্ত।

   উদ্দীপকে দেখা যায়, নিহা মিষ্টান্ন শুরুতেই কয়েকজন মহিলা কর্মীকে কেক ও মিষ্টি তৈরির ওপর প্রশিক্ষণ প্রদানের ব্যবস্থা করে। এর ফলে প্রতিষ্ঠানটির কিছু অর্থ ব্যয় হলেও পরবর্তীতে মানসম্মত পণ্য উৎপাদন সম্ভব হয়। যেহেতু ভুল বা ত্রুটি রোধ করার উদ্দেশ্যেই শুরুতেই এই প্রশিক্ষণ ব্যয় করা হয়েছে, তাই এটি নিহা মিষ্টান্নের প্রতিরোধমূলক খরচের অন্তর্ভুক্ত।

4. ঘ)

   AI-তৈরি নমুনা উত্তর

   "মান নিয়ন্ত্রণে উদ্দীপকের 'নিহা মিষ্টান্ন' এর বিক্রয় ও মুনাফা বৃদ্ধির মূল কারণ"—উক্তিটির সাথে আমি সম্পূর্ণ একমত।

   মান নিয়ন্ত্রণ হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্যের প্রকৃত মান পূর্বনির্ধারিত মানের সাথে তুলনা করা হয় এবং কোনো বিচ্যুতি বা ত্রুটি থাকলে তা চিহ্নিত করে সংশোধনমূলক ব্যবস্থা নেওয়া হয়। এর ফলে ত্রুটিমুক্ত ও উন্নত মানের পণ্য বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত হয়।

   উদ্দীপকে নিহা মিষ্টান্ন উৎপাদিত কেক ও মিষ্টি পূর্বনির্ধারিত মান অনুযায়ী হচ্ছে কি না তা নিয়মিত যাচাই করে এবং ত্রুটি ধরা পড়লে তা সংশোধনের কার্যকর ব্যবস্থা গ্রহণ করে। এটি সরাসরি মান নিয়ন্ত্রণের ধাপসমূহকে নির্দেশ করে। এই কার্যকর মান নিয়ন্ত্রণের ফলেই প্রতিষ্ঠানটি মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদন নিশ্চিত করতে পেরেছে, যা গ্রাহকদের সন্তুষ্ট করেছে এবং যার পরিণতিতে প্রতিষ্ঠানের বিক্রয় ও মুনাফা বৃদ্ধি পেয়েছে।

   সুতরাং, পূর্বনির্ধারিত মান বজায় রাখা এবং বিচ্যুতি সংশোধনের মাধ্যমে পণ্যের উচ্চমান বজায় রাখাই নিহা মিষ্টান্নের ব্যবসায়িক সফলতার প্রধান কারণ।