উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র • Dinajpur Board • দিনাজপুর বোর্ড ২০২১
উৎপাদন ব্যবস্থাপনা ও বিপণন ২য় পত্র প্রশ্ন
মানিক মিয়া একজন টমেটো চাষি। তাই প্রথম পর্যায়ে তিনি উৎপাদিত টমেটো থেকে বর্তমান চাহিদার অতিরিক্ত টমেটো সংরক্ষণের ব্যবস্থা নেন। যাতে মৌসুমের বাইরেও ক্রেতারা চাহিদামতো টমেটো ভোগ করতে পারে। দ্বিতীয় পর্যায়ে তিনি টমেটো বিক্রয়ের ব্যাপারেও চিন্তা-ভাবনা করতে থাকেন এবং বিক্রয় সুবিধার্থে তিনি চিন্তা করলেন, টমেটোকে তিনি ছোট, মাঝারি, বড়, কাঁচা পাকা ইত্যাদিতে আলাদা করবেন।
- ক)(1)
মূল্য কী?
- খ)(2)
পণ্যের আকর্ষণ বৃদ্ধিতে মোড়কিকরণ ভূমিকা রাখে।'- ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
উদ্দীপকের দ্বিতীয় পর্যায়ে মানিক মিয়া বিপণনের কোন কাজ সম্পাদন করেন- ব্যাখ্যা কর।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকের প্রথম পর্যায়ে মানিক মিয়ার সম্পাদিত বিপণন কার্যাবলির ফলে চাহিদা ও যোগানের সমতা রক্ষা করা সম্ভব? উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দেখাও।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
কোনো পণ্য বা সেবা ব্যবহারের মাধ্যমে প্রাপ্ত সুবিধার বিনিময়ে ক্রেতা যে পরিমাণ অর্থ প্রদান করে, তাকে মূল্য বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
মোড়কিকরণ পণ্যের বাহ্যিক রূপকে দৃষ্টিআকর্ষণীয় ও সুন্দর করে তোলে বলে তা পণ্যের আকর্ষণ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
মোড়কিকরণ মূলত পণ্যকে ভেঙে যাওয়া, নষ্ট হওয়া বা ক্ষয়ক্ষতি থেকে রক্ষা করার জন্য করা হলেও আধুনিক বিপণনে এটি একটি 'নীরব বিক্রেতা' হিসেবে কাজ করে। আকর্ষণীয় রং, নকশা, ছবি ও আকৃতির মোড়ক ভোক্তার দৃষ্টি সহজে আকর্ষণ করে এবং পণ্যের গুণগত মান সম্পর্কে ইতিবাচক ধারণা সৃষ্টি করে ক্রেতাকে ক্রয়ে প্রলুব্ধ করে।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকের দ্বিতীয় পর্যায়ে মানিক মিয়া বিপণনের 'পর্যায়িতকরণ' (Grading) কাজটি সম্পাদন করেন।
পূর্বে নির্ধারিত মান বা প্রমিতকরণের ভিত্তিতে পণ্যসামগ্রীকে বিভিন্ন শ্রেণিতে বা লটে বিভক্ত করার কাজকে পর্যায়িতকরণ বলে। এর মাধ্যমে পণ্যের আকার, ওজন, রং, গুণমান প্রভৃতির ওপর ভিত্তি করে আলাদা আলাদা ভাগে সাজানো হয়, যা বিক্রয়ে গতি আনে।
উদ্দীপকে মানিক মিয়া টমেটো বিক্রয়ের সুবিধার্থে উৎপাদিত টমেটোগুলোকে তাদের আকার ও অবস্থাভেদে— ছোট, মাঝারি, বড় এবং কাঁচা ও পাকা ইত্যাদি ভাগে আলাদা করার সিদ্ধান্ত নেন। পূর্বনির্ধারিত বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে পণ্যের এই বিভাজন সরাসরি বিপণনের 'পর্যায়িতকরণ' কাজের বহিঃপ্রকাশ।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
হ্যাঁ, উদ্দীপকের প্রথম পর্যায়ে মানিক মিয়ার সম্পাদিত বিপণন কার্যাবলি অর্থাৎ গুদামজাতকরণের ফলে পণ্যের চাহিদা ও জোগানের মধ্যে সমতা রক্ষা করা সম্ভব।
কৃষিপণ্য সাধারণত একটি নির্দিষ্ট মৌসুমে উৎপাদিত হয়, কিন্তু এর চাহিদা সারা বছরজুড়ে বিদ্যমান থাকে। উৎপাদনের সময় থেকে ভোগের সময় পর্যন্ত পণ্য সুরক্ষিত রাখা এবং সময়গত উপযোগ সৃষ্টির জন্য যে বিপণন কার্যক্রম পরিচালিত হয় তাকে গুদামজাতকরণ বলে। গুদামজাতকরণের মাধ্যমে উদ্বৃত্ত পণ্য সংরক্ষণ করে অমৌসুমে বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করা হয়, যা মূল্য স্থিতিশীল রাখতে এবং চাহিদা ও জোগানের সমতা বিধানে সাহায্য করে।
উদ্দীপকে মানিক মিয়া একজন টমেটো চাষি। তিনি প্রথম পর্যায়ে বর্তমান চাহিদার অতিরিক্ত উৎপাদিত টমেটো সংরক্ষণের ব্যবস্থা গ্রহণ করেন যাতে মৌসুমের বাইরেও ক্রেতারা তাদের চাহিদামতো টমেটো পেতে পারে।
যদি এই অতিরিক্ত টমেটো সংরক্ষণ না করা হতো, তবে ভরা মৌসুমে বাজারে সরবরাহ অতিরিক্ত বেড়ে দাম ব্যাপকভাবে পড়ে যেত এবং চাষি ক্ষতির মুখে পড়তেন; আবার অমৌসুমে তীব্র সংকট দেখা দিত। মানিক মিয়ার এই সংরক্ষণের (গুদামজাতকরণ) উদ্যোগের ফলে সারা বছর নিয়মিত জোগান বজায় থাকবে, অপচয় রোধ হবে এবং বাজারে চাহিদা ও জোগানের মধ্যে নিখুঁত ভারসাম্য বা সমতা বজায় থাকবে।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও