কৃষিশিক্ষা প্রশ্ন

উত্তর ও ব্যাখ্যা

1. ক)

   কলা গাছের গোড়া থেকে গজানো নতুন চারাকে তেউড় বলে।

2. খ)

   পাটের আঁশ ছাড়ানোর ধাপগুলো নিচে দেওয়া হলো।
   ১. কর্তন: পাট গাছ কেটে ২-৩ দিন জমিতে রেখে পাতা ঝরানো হয়।
   ২. আঁটি বাঁধা ও পচানো: গাছগুলো আঁটি বেঁধে স্থির পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়। সাধারণত ১০-১৫ দিনে পচন হয়।
   ৩. আঁশ ছাড়ানো: পচন সম্পন্ন হলে পানির মধ্যে গাছ থেকে আঁশ ছাড়িয়ে নেওয়া হয়।
   ৪. ধোয়া ও শুকানো: আঁশ পরিষ্কার পানিতে ধুয়ে রোদে শুকানো হয়।

3. গ)

   কবিরাজ সাদেক আলী ছেলেটির সর্দি, কাশি ও হাঁপানির জন্য তুলসী ও বহেরা দিয়ে ঔষধ বানিয়েছেন।

   কারণ:
   ১. তুলসী: তুলসী পাতার রস কফ ও সর্দি কমায়। এটি সর্দি-কাশি ও শ্বাসকষ্টে উপকারী।
   ২. বহেরা: বহেরা কাশি ও কফ কমাতে সাহায্য করে। এটি শ্বাসতন্ত্রের সমস্যায় ব্যবহৃত হয়।

   ছেলেটির উপসর্গ সর্দি, খুসখুসে কাশি ও হাঁপানি শ্বাসতন্ত্রের সমস্যা। এ সমস্যায় এই দুই উদ্ভিদ কার্যকর, তাই কবিরাজ এগুলো ব্যবহার করেছেন।

4. ঘ)

   উদ্দীপকের উদ্ভিদের মধ্যে আমাশয়, কোষ্ঠকাঠিন্য ও চর্মরোগ নিরাময়ে নিচের উদ্ভিদগুলো ভূমিকা রাখে।

   ১. আমাশয়: থানকুনি পাতা আমাশয় ও পেটের পীড়ায় উপকারী। পাতার রস বা বাটা খেলে আমাশয় ভালো হয়।
   ২. কোষ্ঠকাঠিন্য: হরিতকি ও ঘৃতকুমারী। হরিতকি মৃদু রেচক হিসেবে কাজ করে। ঘৃতকুমারীর রসও পেট পরিষ্কার করে।
   ৩. চর্মরোগ: ঘৃতকুমারী ও দূর্বাঘাস। ঘৃতকুমারীর শাঁস পোড়া ও চর্মরোগে এবং দূর্বাঘাসের রস কাটাছেঁড়া ও চর্মরোগে ব্যবহৃত হয়।

   সুতরাং, উল্লিখিত রোগ নিরাময়ে থানকুনি, হরিতকি, ঘৃতকুমারী ও দূর্বাঘাস গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।