ভিনেগার প্রস্তুতকরণে দায়ী অণুজীব হলো-

Question

Accepted Answer

খ. Acetobacter xylinum

ব্যাখ্যা: ভিনেগার (সিরকা) তৈরিতে Acetobacter গণের ব্যাকটেরিয়া ইথানলকে অ্যাসিটিক অ্যাসিডে জারিত করে। তাই দেওয়া অপশনগুলোর মধ্যে সঠিক উত্তর Acetobacter। Lactobacillus দুধ থেকে দই তৈরি করে।

**মনে রাখার কৌশল:** Aceto = অ্যাসিটিক অ্যাসিড = ভিনেগার।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. দই তৈরিতে কোন ব্যাকটেরিয়া ব্যবহৃত হয়?
*উত্তর:* Lactobacillus

জীববিজ্ঞান ১ম পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন