মানবদেহে টায়ালিন সক্রিয় হয় কোনটির প্রভাবে?

Question

Accepted Answer

গ. ক্লোরাইড

ব্যাখ্যা: টায়ালিন (লালা অ্যামাইলেজ) লালারসে থাকে এবং শ্বেতসারকে মলটোজে ভাঙে। লালায় থাকা ক্লোরাইড আয়ন (Cl⁻) এই এনজাইমকে সক্রিয় করে এবং মৃদু ক্ষারীয় মাধ্যম কার্যকারিতা বাড়ায়। মিউসিন পিচ্ছিলকারী, লাইসোজাইম জীবাণুনাশক এবং লাইপেজ চর্বি ভাঙে।

**শর্টকাট:** টায়ালিনের সহ-সক্রিয়কারী আয়ন Cl⁻, এ তথ্যই উত্তর দেয়।

**মনে রাখার কৌশল:** টায়ালিন + ক্লোরাইড = শ্বেতসার ভাঙা শুরু।

**একই ধরনের প্রশ্ন:**
১. টায়ালিন কোন খাদ্য ভাঙে?
*উত্তর:* শ্বেতসার (স্টার্চ)

জীববিজ্ঞান ২য় পত্র প্রশ্ন

সম্পর্কিত প্রশ্ন