উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র • Dhaka Board • ঢাকা বোর্ড ২০২৩
উৎপাদন ব্যাবস্থাপনা ও বিপণন ১ম পত্র প্রশ্ন
"তামিম ফিসারিস গ্রুপ" দেশের দক্ষিণাঞ্চলের ঘের থেকে বাগদা চিংড়ি সংগ্রহ করে বাজারে বিক্রয় করে। প্রতিষ্ঠানটি দেশীয় একটি সংস্থা থেকে মান সনদ লাভ করে। দেশের অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণ করে বাগদা চিংড়ি বিদেশে রপ্তানির সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেন।প্রতিষ্ঠানটি ব্যবসায়িক সুবিধার জন্য আন্তর্জাতিক সংস্থা থেকে মান সনদ সংগ্রহ করে। ফলে পণ্য বিক্রয়ের ক্ষেত্রে প্রতিযোগিদের তুলনায় বেশি সুবিধা পায়। উৎপাদন বৃদ্ধি পাওয়ায় উৎপাদন ব্যয় হ্রাস পায় এবং পণ্যের মান ভালো হয় ভোক্তারা আস্থার সাথে ক্রয় করে।
- ক)(1)
মূল্যায়ন ব্যয় কি?
- খ)(2)
"মান নিয়ন্ত্রণ কিভাবে ত্রুটি-বিচ্যুতি শনাক্ত করে? ব্যাখ্যা কর।
- গ)(3)
"তামিম ফিসারিস গ্রুপ "দেশীয় কোন সংস্থা থেকে মান সনদ সংগ্রহ করেছে? ব্যাখা করো।
- ঘ)(4)
উদ্দীপকের আলোকে "তামিম ফিশারিজের" সফলতার কারণ বিশ্লেষণ কর।
উত্তর ও ব্যাখ্যা
- ক)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
পণ্য বা সেবার মান নির্দিষ্ট মানদণ্ড অনুযায়ী অর্জিত হয়েছে কি না তা পরিমাপ, মূল্যায়ন ও নিরীক্ষা করার জন্য যে ব্যয় নির্বাহ করা হয়, তাকে মূল্যায়ন ব্যয় (Appraisal cost) বলে।
- খ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
মান নিয়ন্ত্রণ হলো এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্য বা সেবার প্রকৃত মানকে পূর্বনির্ধারিত আদর্শ মানের সাথে তুলনা করে ত্রুটি-বিচ্যুতি শনাক্ত ও তা সংশোধন করা হয়।
উৎপাদন প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন স্তরে পণ্য পরিদর্শন ও পরীক্ষার মাধ্যমে দেখা হয় পণ্যটি পূর্বনির্ধারিত মান বজায় রেখে উৎপাদিত হচ্ছে কি না। যদি কোনো পর্যায়ে কাঁচামাল, যন্ত্রাংশ বা প্রক্রিয়ায় ত্রুটি পরিলক্ষিত হয়, তবে মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তা ধরা পড়ে এবং ত্রুটির কারণ চিহ্নিত করে ভবিষ্যৎ সংশোধনের প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা যায়। এভাবে মান নিয়ন্ত্রণ ত্রুটি-বিচ্যুতি শনাক্তকরণে কার্যকর ভূমিকা রাখে।
- গ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
উদ্দীপকে "তামিম ফিসারিস গ্রুপ" বাংলাদেশের জাতীয় মান নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা BSTI (Bangladesh Standards and Testing Institution - বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন) থেকে মান সনদ সংগ্রহ করেছে।
একটি নির্দিষ্ট ভৌগোলিক সীমানায় উৎপাদিত পণ্যের গুণগত মান ও পরিমাপ নির্ধারণ, নিয়ন্ত্রণ এবং সত্যায়নের দায়িত্ব সংশ্লিষ্ট দেশের জাতীয় মান নিয়ন্ত্রণকারী প্রতিষ্ঠানের ওপর ন্যস্ত থাকে। বাংলাদেশে শিল্প ও খাদ্যপণ্যের গুণগত মান নিশ্চিতকরণ ও মান সনদ প্রদানের একমাত্র জাতীয় প্রতিষ্ঠান হলো বিএসটিআই (BSTI)।
উদ্দীপকে দেখা যায়, তামিম ফিসারিস গ্রুপ দেশের দক্ষিণাঞ্চলের ঘের থেকে বাগদা চিংড়ি সংগ্রহ করে প্রক্রিয়াজাতকরণের পর দেশের বাজারে বিক্রয়ের জন্য একটি দেশীয় সংস্থা থেকে মান সনদ লাভ করে। বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে খাদ্য ও কৃষিজাত পণ্য বিক্রয়ের ক্ষেত্রে মান বজায় রাখার স্বীকৃতিস্বরূপ বিএসটিআই-এর মান সনদ সংগ্রহ করতে হয়। সুতরাং, প্রতিষ্ঠানটি দেশীয় সংস্থা হিসেবে BSTI থেকেই মান সনদ সংগ্রহ করেছে।
- ঘ)
AI-তৈরি নমুনা উত্তর
আন্তর্জাতিক মান সনদ অর্জন, পণ্যের গুণগত মান নিশ্চিতকরণ এবং বৃহৎ মাত্রার উৎপাদনের ফলে ব্যয় সংকোচনই উদ্দীপকের "তামিম ফিশারিজ"-এর সফলতার প্রধান কারণ।
আন্তর্জাতিক বাণিজ্যে প্রবেশ ও প্রতিযোগিতা মোকাবিলার জন্য আন্তর্জাতিক মান সংস্থা (যেমন: ISO - International Organization for Standardization) কর্তৃক প্রদত্ত মান সনদ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের আস্থা বৃদ্ধির পাশাপাশি আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে সুনাম বৃদ্ধি করে। এছাড়া উৎপাদনের মাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে স্থির ব্যয় বণ্টিত হয়ে গড় উৎপাদন ব্যয় হ্রাস পায়, যাকে মাত্রাগত সুবিধা (Economies of scale) বলা হয়।
উদ্দীপকে তামিম ফিসারিস গ্রুপ অভ্যন্তরীণ চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে বাগদা চিংড়ি রপ্তানির লক্ষ্যে আন্তর্জাতিক মান নিয়ন্ত্রণ সংস্থা (আইএসও) থেকে মান সনদ সংগ্রহ করে। এর ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগী প্রতিষ্ঠানের তুলনায় তারা বেশি সুবিধা পায়। আন্তর্জাতিক মান নিশ্চিত হওয়ায় ভোক্তাদের মধ্যে আস্থা তৈরি হয় এবং চিংড়ির চাহিদা ও বিক্রয় ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়। উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে প্রতিষ্ঠানটির গড় উৎপাদন ব্যয়ও হ্রাস পায়, যা প্রতিষ্ঠানটিকে অধিক মুনাফা অর্জনে ও প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে পণ্য বিক্রয়ে সহায়তা করে।
অতএব বলা যায়, আন্তর্জাতিক মান সনদ অর্জনের মাধ্যমে অর্জিত গুণগত মান, ভোক্তার অগাধ বিশ্বাস এবং মাত্রাগত উৎপাদন সুবিধার সমন্বিত প্রভাবই তামিম ফিশারিজের ব্যবসায়িক সাফল্যের মূল নিয়ামক।
আরও প্রশ্ন অনুশীলন করতে অ্যাপে যাও